Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Anti Gagal

Ophelia Harris   03/10/2020 12:11

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)
Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Lagi mencari inspirasi resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Check Out This Easy Recipe To Make Buffalo Chicken Wings At Home. Enjoy Hot And Spicy Restaurant-Style Wings At Home. Try Frank's Buffalo Wings Sauce Today!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dakgangjeong (korean spicy chicken wings) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):
  1. Sediakan 500 Gr Sayap Ayam
  2. Siapkan Bumbu Marinasi
  3. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  4. Ambil Garam
  5. Siapkan secukupnya Merica
  6. Siapkan Bahan Tepung Pelapis
  7. Siapkan 3 Sdm Terigu
  8. Siapkan 2 Sdm Maizena
  9. Sediakan 1 Sdm Tepung Beras
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  12. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  13. Ambil 5 Buah Cabe Merah
  14. Gunakan Bahan Saus Dakgangjeong
  15. Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay
  16. Gunakan 3 Sdm Saos sambal
  17. Siapkan 2 Sdm Saos Tomat
  18. Sediakan 2 Sdm Saos Tiram
  19. Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
  20. Siapkan 1 Sdm Madu
  21. Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
  22. Siapkan 1 Sdm Perasan jeruk nipis
  23. Sediakan 100 Ml Air
  24. Gunakan secukupnya Garam
  25. Gunakan secukupnya Gula Pasir

Take your batch of wings out of the oil with a strainer and let them sit. If you could not fit all of your wings into the first pot, finish off the rest of your wings. A thin, crispy exterior and a spicy-sweet-salty sauce are the hallmarks of dakgangjeong. The biggest challenge is preventing the sauce from destroying the crust.

Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):
  1. Bersihkan sayap ayam, beri bumbu marinasi kemudian masukan ke kulkas selama 15menit
  2. Membuat saos, masak bawang bombay hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, masak hingga matang, Tambahkan air, kemudian masukan bumbu lain nya serta air, masak hingga mengental
  3. Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan bumbu pelapis. Gulingkan ayam di tepung pelapis sambil di cubit2, kemudian goreng sampai matang.
  4. Setelah ayam matang, gulingkan ayam di saos dakgangjeong td hingga rata. Sajikan. Mudah kan moms, selamat mencoba 😄

Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce. The dakgangjeong recipe uses bite sized boneless chicken pieces, so it cooks up very fast for a quick snack! Dak kang jung is another popular traditional Korean dish and is usually made with chunks of chicken from a whole chicken. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved