Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang mie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala abang mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang Mie menggunakan 49 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Abang Mie:

1. Ambil 3 keping Mie Telor
2. Sediakan 1 ikat Sawi Hijau iris
3. Ambil 2 lbr Daun Bawang iris
4. Sediakan 3 sdm Bawang Merah Goreng
5. Ambil 1.5 sdt Kecap Asin
6. Ambil 3/4 sdt Lada bubuk
7. Gunakan Minyak wijen
8. Ambil Bahan Pangsit Goreng:
9. Gunakan 3 sdm Terigu
10. Gunakan 1 sdm Margarin
11. Siapkan 1 sdm Air
12. Siapkan sejimpit Garam
13. Siapkan Bahan Minyak Ayam:
14. Ambil 3 sdm Minyak Goreng
15. Ambil 100 gr Lemak & Kulit Ayam
16. Siapkan Bahan Kuah kaldu
17. Gunakan 3 siung Bawang Putih parut
18. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
19. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
20. Siapkan 1/2 sdt Garam
21. Gunakan 600 ml Air
22. Ambil 10 pcs ceker
23. Siapkan 100 gr Tulang Ayam
24. Gunakan Bahan Ayam Kecap:
25. Ambil 300 gr Fillet dada Ayam
26. Gunakan 2 lbr Daun Bawang iris
27. Ambil 1 lbr Daun Salam
28. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
29. Sediakan 1 btg Serai digeprek
30. Gunakan 2 cm Lengkuas digeprek
31. Sediakan 1/2 sdt Garam
32. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
33. Sediakan 1 sdm Kecap Manis
34. Ambil 1 sdm Saus Tiram
35. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
36. Siapkan 100 ml Air
37. Ambil Bumbu Ayam Kecap yang dihaluskan:
38. Sediakan 2 siung Bawang Putih
39. Ambil 2 siung Bawang Merah
40. Gunakan 2 bj Kemiri
41. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
42. Gunakan 1/4 sdt Lada butiran
43. Ambil 2 cm Jahe
44. Sediakan 1 cm Kunyit
45. Siapkan Bahan sambal bawang:
46. Sediakan 2 biji bawang
47. Sediakan 10 biji cabe
48. Ambil 1/4 sdt garam
49. Siapkan 2 sdt gula

Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Abang Mie:

1. Buat pangsit goreng: campur semua bahan pangsit goreng; diamkan selama 10 menit; gilas sampai tipis; potong2; goreng sampai kering dan matang
2. Buat minyak Ayam: panaskan minyak; goreng kulit ayam sampai coklat; angkat kulitnya; sisihkan minyaknya; tunggu sampai dingin dan masukkan ke botol kering
3. Buat kuah kaldu: panaskan Minyak Goreng, tumis Bawang Putih sampai harum, lalu masukan Ceker,Tulang Ayam, Air, Garam & Lada bubuk..masak sampai mendidih & matang
4. MBuat Ayam kecap: 1.Panaskan Minyak Goreng, tumis Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai & Lengkuas..aduk sampai harum.. 2.Masukan Ayam aduk sampai Ayam berubah warnanya.. 3.Tambahkan Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula Pasir & Air, masukkan juga Ceker yang di Kuah kaldu,aduk rata sampai mendidih.. 4.Masukan Daun Bawang..masak sampai Air menyusut/nyemek..angkat
5. Prepare mie Ayam: 1.Didihkan Air, Rebus Sawi Hijau, sebentar saja, angkat-2.Rebus Mie selama tujuh menit-3.angkat Mie, lalu tiriskan-4.siapkan mangkuk saji, disetiap mangkuknya diberi 1/4 sdt Lada bubuk, 1 sdm Minyak Ayam, 1/2 sdt Kecap Asin, 1/4sdt minyak wijen-5.masuk Mie ke mangkuk, aduk rata-6. Tambahkan Ayam Kecap diatas Mie-7. Tambahkan kuah kaldu di mangkuk terpisah-8. Tambahkan Pangsit Goreng, Daun Bawang & Bawang Merah Goreng-9.Saya tambahin pangsit basah beli (kapan2 buat sendiri deh)
6. Sajikan dengan sambal bawang: rebus bawang dan cabe lalu uleg bersama dengan gula dan garam
7. Mie Ayam ala abang abang siap disajikan.. tanpa MSG nih

Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!