Bagaimana Membuat Ayam crispy bumbu ketumbar yang Bikin Ngiler

Ernest Bowman   02/09/2020 16:00

Ayam crispy bumbu ketumbar
Ayam crispy bumbu ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy bumbu ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy bumbu ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar Medan enak lainnya. Cara membuat : Rebus bumbu halus bersama daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih. Tambahkan ayam, rebus sampai berubah warna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam crispy bumbu ketumbar menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam crispy bumbu ketumbar:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam filet
  2. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
  3. Sediakan Bahan marinasi :
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  6. Siapkan 1/2 sd kaldu bubuk ayam
  7. Gunakan Bahan pencelup :
  8. Sediakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
  9. Ambil secukupnya Air dingin
  10. Sediakan Bahan tepung kering :
  11. Sediakan 6 sdm terigu serbaguna
  12. Sediakan 4 sdm tepung beras
  13. Siapkan 3 sdm tapioka
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  16. Ambil 1 sachet penyedap rasa
  17. Ambil 1/2 sdt baking powder

Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.

Cara menyiapkan Ayam crispy bumbu ketumbar:
  1. Cuci ayam hingga bersih lalu potong memanjang
  2. Campurkan bumbu marinasi diamkan ayam 30menit di kulkas
  3. Campur bahan pencelup dan buat bahan tepung kering di wadah yang berbeda
  4. Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam bahan pencelup aduk sampai semua terbalur lalu gulingkan di bahan tepung kering aduk pijatยฒ ayam sampai semua tercampur rata
  5. Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah di balur tepung (jangan lupa hentakkan sebelum masuk penggorengan)goreng hingga kecoklatan dengan api kecil,angkat tiriskan

Ayam goreng bumbu ketumbar Wulan Safitri Bandung. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan. Jika ingin hasil yang lebih crispy beri tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu sasa) Goreng dengan api kecil. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy bumbu ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved