Sedang mencari inspirasi resep #84 mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #84 mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #84 mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #84 mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #84 mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #84 Mie ayam memakai 40 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #84 Mie ayam:

1. Siapkan 🍒bahan:
2. Sediakan 2 bungkus mie kering/sesuai selera
3. Siapkan 500 gr ayam potong sesuai selera (bisa dimarinasi/tidak jg gpp)
4. Sediakan 1 ikat sawi hijau potong sesuai selera
5. Sediakan 1,5 liter air
6. Ambil 🍒bumbu halus untuk ayam:
7. Sediakan 5 buah bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Ambil 1 bungkus kecil merica+pala
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
14. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
15. Sediakan 2 batang sere geprek
16. Sediakan 🍒bumbu cemplung:
17. Ambil 2 lembar daun salam
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk(me, gk pake)
19. Sediakan 1/2 butir gula merah sisir halus
20. Siapkan secukupnya Kecap manis
21. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
22. Gunakan Penyedap (optional)
23. Gunakan 🍒bumbu kuah:
24. Siapkan 1 bungkus kecil merica+pala
25. Siapkan 3 siung bawang putih
26. Sediakan 1 butir kemiri
27. Ambil 1 batang daun bawang potong panjang
28. Siapkan 1 batang seledri potong panjang
29. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
30. Ambil Penyedap(optional)
31. Gunakan 🍒bahan sambal:
32. Siapkan 3 siung bawang putih
33. Gunakan sesuai selera Cabe rawit+cabe merah
34. Gunakan 1 buah tomat
35. Siapkan Garam, gula pasir,penyedap (optional)
36. Ambil 🍒bahan pelengkap:
37. Ambil 2 batang daun bawang dan 2 btg seledri rajang halus
38. Sediakan Kerupuk pangsit secukupnya(optional)
39. Siapkan Bawang goreng
40. Gunakan Sambal, kecap manis,saos sambal

Langkah-langkah membuat #84 Mie ayam:

1. Campur ayam dg bumbu marinasi (1/4 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1 sdm minyak,1 sdt maizena, 1/4 sdt merica bubuk, 1 siung bawang putih geprek, 1 iris jahe geprek)aduk rata. Enggak pake bumbu marinasi jg gpp moms. Siapkan bumbu2.
2. Ulek bumbu halus dan geprek untuk sere dan lengkuas, tumis sampai harum. Tambahkan ayam +daun salam tumis sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan 50 ml air, garam, gula pasir,kecap manis,gula merah dan penyedap aduk rata koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan air menyusut,sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang aduk rata.
4. Rebus bahan untuk sambal+sedikit air. Tiriskan lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap sisihkan.
5. Goreng bumbu untuk kuah kecuali merica dan pala. Lalu ulek semua bumbu masukan kedalam air kuah. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, potongan daun bawang dan seledri dan balungan ayam. Rebus sampai mendidih dan kaldu keluar sesaat sebelum diangkat tambahkan sejumput bawang goreng koreksi rasa.
6. Rebus air secukupnya+sedikit minyak. Setelah mendidih masukan sawi rebus sebentar angkat. Lalu rebus mie jgn terlalu lunak angkat.
7. Tata mie ayam dalam mangkok +bahan lain lalu siram dg kuah. Sajikan mie ayam bersama kecap manis, saos sambal, sambal dan kerupuk pangsit hemm..yummy😋😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #84 mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!