Sedang mencari ide resep sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Goreng ayam sebentar saja kran sudah matang juga karena di. Masukkan cabai rawit, masak hingga cabai matang. Tambahkan kaldu dan garam, masak hingga cairan habis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar:

1. Siapkan Bahan Sambal Hijau :
2. Siapkan 15 Buah Cabai Hijau Besar
3. Sediakan 5 Buah Cabai Merah (skip bila tidak suka)
4. Ambil 5 Siung Bawang Putih
5. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
6. Ambil 2 Buah Tomat 🍅 Hijau
7. Siapkan 3 Btr Kemiri (skip bila tidak suka)
8. Gunakan 5 Cm Kunyit (skip bila tidak suka)
9. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
10. Gunakan 1 buah Jeruk Limau
11. Sediakan secukupnya Garam dan Gula
12. Gunakan Bumbu2 Ayam :
13. Siapkan 1 Ekor Ayam potong menjadi 8
14. Gunakan 2 sdm Ketumbar
15. Ambil 5 siung Bawang putih
16. Siapkan 3 btr Kemiri
17. Gunakan 5 cm Kunyit
18. Gunakan secukupnya Garam dan Minyak Goreng
19. Siapkan 2 lbr Daun salam + Lengkuas + Serai
20. Ambil Bahan Pelengkap :
21. Siapkan 1 buah Ketimun + 1 Buat Tomat
22. Sediakan 3 Lembar Kol
23. Sediakan 5 Tangkai Kemangi

Cabai hijau jg Sy rebus terlebih dahulu. Rasanya segar dan tidak terlalu pedas. Selamat mencoba 😊 Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya.

Cara membuat Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar:

1. Siapkan Bumbu bumbu Ayam. Cuci hingga bersih, lalu haluskan.
2. Cuci Ayam hingga bersih. Tiriskan lalu letakkan dipenggorengan. Tambahkan bumbu ayam yg sudah dihaluskan. Beri sedikit air bila perlu. Tambahkan garam dan bumbu dapur. Ungkep hingga bumbu meresap. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
3. Sambil menunggu mengungkep dan menggoreng Ayam, cuci bersih bahan2 sambal hijau. Lalu rebus Cabai, bawang dan kemiri hingga lunak. Angkat, tiriskan lalu haluskan. Tomat cukup diiris saja, ulek tidak perlu terlalu halus. Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan irisan tomat. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Lalu masukkan sambal hijau nya. Aduk rata, masak hingga sambal berubah warna dan mengering.
5. Jika sudah berubah warna dan mengering, matikan api. Pindahkan ke dalam wadah. Beri perasan jeruk limau jika sambal sudah dingin.
6. Untuk menyajikan. Letakkan ayam dan lalapan yg sudah dicuci bersih, dalam wadah saji. Sajikan bersama sambal Hijau dan Nasi hangat. Selamat mencoba 😊

Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss! Lepas ni Kak Bell nak cuba buat resepi ayam masak hijau Thai pula. Bolehlah cuba dan share resepi ni kalau korang nak. Tumis sambal hingga tidak terlihat terlalu basah, tambahkan garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula pasir.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!