Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas
2. Ambil 10 bh cabe setan (selera)
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan Sereh (di geprek)
6. Siapkan Lengkuas (di geprek)
7. Ambil secukupnya garam/royco
8. Gunakan Sedikit gula pasir
9. Sediakan secukupnya Air
10. Sediakan Jeruk nipis
11. Gunakan Bumbu Halus :
12. Gunakan 10 bh bawang merah
13. Siapkan 5 bh bawang putih (me : cutting)
14. Sediakan 5 bh kemiri
15. Gunakan Kunyit
16. Gunakan Jahe

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Bersihkan sisik ikan, buang dalaman perut ikan (telur ikan nya bisa kita goreng ya bun) cuci sampai bersih
2. Rendam ikan dgn garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 5-10 menit.. Lalu goreng ikan hingga kering/kecoklatan.. Angkat dan tiriskan
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam, Sereh, daun jeruk, lengkuas, cabe garam/royco, gula pasir, aduk hingga hrum dan mateng
4. Beri air sedikit aduk" sampai mateng.. Tes rasa..bila rasa sudah pas matikan kompor
5. Tata ikan yg sudah di goreng di atas piring, siram bumbu pesmol td
6. Pesmol ikan siap di sajikan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!