Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas
2. Siapkan 10 bh cabe setan (selera)
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil Sereh (di geprek)
6. Siapkan Lengkuas (di geprek)
7. Gunakan secukupnya garam/royco
8. Ambil Sedikit gula pasir
9. Sediakan secukupnya Air
10. Gunakan Jeruk nipis
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Gunakan 10 bh bawang merah
13. Gunakan 5 bh bawang putih (me : cutting)
14. Sediakan 5 bh kemiri
15. Sediakan Kunyit
16. Siapkan Jahe

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Bersihkan sisik ikan, buang dalaman perut ikan (telur ikan nya bisa kita goreng ya bun) cuci sampai bersih
2. Rendam ikan dgn garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 5-10 menit.. Lalu goreng ikan hingga kering/kecoklatan.. Angkat dan tiriskan
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam, Sereh, daun jeruk, lengkuas, cabe garam/royco, gula pasir, aduk hingga hrum dan mateng
4. Beri air sedikit aduk" sampai mateng.. Tes rasa..bila rasa sudah pas matikan kompor
5. Tata ikan yg sudah di goreng di atas piring, siram bumbu pesmol td
6. Pesmol ikan siap di sajikan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!