Bagaimana Menyiapkan Donat Kampung Anti Gagal

Sally Morales   22/09/2020 03:05

Donat Kampung
Donat Kampung

Anda sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kampung memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kampung:
  1. Sediakan 200 ml air suam-suam kuku/susu cair
  2. Sediakan 10 gr ragi (aku 1bungkus 11gram)
  3. Sediakan 1 sdm gula pasir
  4. Sediakan 4 kuning telur
  5. Gunakan 65 gram gula pasir
  6. Gunakan 500 gr tepung terigu
  7. Ambil 100 gr margarine
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Gunakan secukupnya Vanili

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:
  1. Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
  2. Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
  3. Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
  4. Masukan margarin, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis atau tidak, yang penting bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus. Sy lebih memilih ngulen pakai mixer 😅
  5. Istirahatkan adonan sekitar 10 menit
  6. Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.
  7. Istirahatkan kembali 5-10 menit.
  8. Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya - Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut. Mohon maaf bulatannya Ada yg gak mulus krn dikerjain ma anak gadis ku 😅😆
  9. Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit
  10. Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved