Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas (ukuran sedang)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2 buah tomat (potong)
4. Siapkan 1 batang serai (memarkan)
5. Sediakan 1 batang daun bawang(potong serong)
6. Sediakan 1 ruas jahe(geprek)
7. Sediakan 5 cm lengkuas (geprek)
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan Garam dan gula
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Sediakan 5 buah bawang merah
13. Ambil 4 buah bawang putih
14. Sediakan 3 cm kunyit
15. Gunakan 3 buah kemiri

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol ikan mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam (saya pakai bumbu ikan goreng)
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serei, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.
4. Tambahkan sedikit air. Masukkan tomat. Masak sampai mengental.
5. Masukkan ikan yg sudah digoreng.
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
7. Masukkan irisan daun bawang dan tambahkan perasa jeruk nipis sedikit. Tunggu Sampai daun bawang agak layu.
8. Jika bumbu sudah meresap. Taruh dipiring saji dan taburi bawang goreng.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!