Sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam wonogiri memakai 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam wonogiri:

1. Ambil 500 gr mie telur /Mie basah
2. Siapkan 1/2 ekor ayam
3. Sediakan 1 buah labu siam /jamur kancing
4. Ambil Sawi hijau rebus
5. Siapkan Bumbu halus
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 7 siung bawang merah
8. Sediakan 1 sdt merica utuh
9. Sediakan 1 sdm ketumbar
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Gunakan 1 batang sereh
14. Gunakan 1 batang daun bawang iris
15. Siapkan 3 sdm kecap manis
16. Sediakan secukupnya Gula merah
17. Sediakan Jeruk nipis
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Sediakan secukupnya Royco rasa ayam
20. Ambil Bumbu sambal
21. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
22. Sediakan secukupnya Garam
23. Sediakan secukupnya Air panas
24. Ambil Untuk Minyak bawang
25. Ambil 3 siung bawang putih
26. Sediakan 5 siung bawang merah
27. Ambil secukupnya Minyak goreng
28. Siapkan Pelengkap
29. Gunakan Telur rebus
30. Siapkan Kulit pangsit goreng

Belum pernah bikin sendiri jg.mumpung lagi. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.

Cara menyiapkan Mie ayam wonogiri:

1. Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian goreng dengan minyak banyak.sisihkan
2. Potong kotak labu siam kemudian cuci bersih sisihkan
3. Potong ayam kecil" lalu cuci bersih sisihkan
4. Haluskan bumbu tumis hingga harum masukan ayam,labu siam,kecap manis,garam,royco,gula merah,perasan jeruk nipis dan air rebus hingga menyusut
5. Setelah menyusut masukan dun bawang dan tambahkan sereh geprek dan daun salam cek rasa kemudian sisihkan
6. Rebus sebentar mie telur/Mie basah dan sawi tiriskan
7. Untuk sambal rebus cabe rawit merah kemudian haluskan beri sedikit garam tuangkan sedikit air panas.
8. Siapkan mangkuk saji kemudian masukan minyak bawang beri sedikit royco aduk rata kemudian masukan mie basah dan sawi rebus aduk rata
9. Kemudian beri topping ayam kecap dan taburkan bawang goreng.sajikan dengan sambal dan pelengkap
10. Selamat mencoba

Berbeda dengan mie ayam dan bakso yang ada di daerah lain, mie ayam dan bakso Wonogiri memiliki cita rasa yang khas, sebab lebih mengutamakan rasa rempah-rempahnya. Cara membuat imie ayam in juga. Tersedia Mie ayam Mie Baso aneka jus Baca Juga : Resep Nugget Ayam. Mie Ayam dan Bakso Sempurna Wonogiri merupakan daya tarik kuliner mie ayam dan bakso khas Wonogiri di sebelah barat Babarsari atau dikenal dengan nama daerah Kledokan. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!