Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame potong fillet lalu dagingnya pot kecil2
2. Gunakan Bahan A
3. Ambil Bumbu untuk lapisan sebelum di tepungi
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Sediakan 1/4 kunyit bubuk
7. Ambil 100 gr tepung tapioka
8. Siapkan 1 sdm tepung beras
9. Sediakan Bahan saus
10. Ambil 3 bh bawang putih geprek iris
11. Siapkan 2 cm jahe geprek
12. Sediakan 6 sdm saus tomat
13. Ambil 1 sdm saus tiram
14. Siapkan 1 sdm kecap ikan
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
17. Gunakan 4 sdm gula pasir
18. Sediakan 1 sdt garam
19. Siapkan 250 ml air kaldu (saya menggunakan kaldu jamur secukupnya)
20. Siapkan 1 sdm minyak wijen
21. Gunakan Pengental
22. Sediakan 1 sdm tapioka + air sedikit
23. Sediakan Bahan iris
24. Ambil Cabe merah besar
25. Ambil Cabe hijau besar
26. Ambil 1 bh bawang Bombay potong kasar
27. Ambil 100 gr nanas potong kecil

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:

1. Siapkan bahan, saya peraskan jeruk lemon di ikan, tunggu sebentar lalu cuci bersih.
2. Saus : siapkan wajan, tuang sedikit minyak untuk menumis bawang dan jahe geprek, lalu masukan saus tiram, kecap ikan aduk sebentar lalu masukan saus tomat.
3. Tuangkan air, Tambahkan merica dan kunyit bubuk, aduk lalu, masukan garam, kaldu jamur dan gula, aduk rata, tes rasa, masukan bawang Bombay, cabe2an dan nanas 😁, masak sebentar saja, tuangkan bahan pengental (tapioka+air) aduk cepat, matikan kompor, lalu tuang minyak wijen aduk dan angkat.
4. Goreng ikan: potong kecil daging ikan, lalu aduk2 di bumbu lapisan, lalu masukan ke tepung tapioka+tep. Beras, lalu goreng sampai matang.
5. Bagian tulangnya dibumbui sama dan di lapisi tepung juga lalu goreng sampai matang.
6. Tata di atas piring, kepala dan tulang, lalu daging ikan, lalu tuang saus asam manis di atasnya.. sajikan ❤️

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!