Bagaimana Menyiapkan Kepala ikan manyung cabe ijo, Lezat Sekali

Vera Wood   25/11/2020 08:17

Kepala ikan manyung cabe ijo
Kepala ikan manyung cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep kepala ikan manyung cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan manyung cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ikan manyung cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala ikan manyung cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Untuk menemani kepala manyung cabe ijo, kepala ikan manyung cabe ijonya ada di resep berikutnya. Gulai Kepala Ikan Manyung, Kuliner Andalan Pantura Juwana. Keluarga suami yang asli Semarang seringkali membuat resep ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepala ikan manyung cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepala ikan manyung cabe ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepala ikan manyung cabe ijo:
  1. Sediakan 1/2 kepala ikan manyung asap
  2. Gunakan 25 buah cabe ijo keriting
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Sediakan Santan kemasan
  6. Sediakan Daun salam
  7. Ambil Bumbu racik lodeh
  8. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir

Source : bunda Opi Bun. (Nyontek bumbu halus ya bund 😆😆😚😚) Resep aslinya pake ikan pari asap, tapi aku pengennya ikan manyung 😁. Biarpun diganti jenis ikannya tetep enak lo ! Malah buat aku terasa lebih suedep (mungkin karena aku lapar banget ya 🤔). Resep Mangut ndas (kepala) ikan manyung.

Cara menyiapkan Kepala ikan manyung cabe ijo:
  1. Cuci dan rebus kepala ikan manyung untuk mengurangi bau khas pengasapan
  2. Iris cabe ijo, bawang merah dan putih
  3. Tumis bahan yang sudah diiris, kemudian tambahkan daun salam, tumis hingga harum
  4. Tambahkan sedikit air, gula dan garam, aduk dan cek rasa
  5. Kemudian masukkan kepala ikan, masak kembali kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan santan instant, aduk sampai rata dan kuah menyusut, angkat dan kepala ikan manyung siap dihidangkan ditemani sambal matah kecombrang pada resep sebelum nya. Selamat mencoba

Yg suka pedas boleh banget deh coba masak yg satu ini. Eeh jangan salah y biarpun cuman ndas tapi ini mehoooong y klo sdh mateng, rasanya sensasional banget mnrt saya, daging disela" tulang kenyol" uenakkk. Lihat juga resep Kepala manyung kuah santan (mangut) enak lainnya. Bahan dan bumbu - ikan patin ( lumuri garam + jeruk nipis ) - tomat - bawang bombay - bawang merah - bawang putih - cabe ijo - cabe merah - cabe besar. Ikan patin kecap cabe ijo is one of the most favored of current trending meals in the world.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepala ikan manyung cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved