Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Enak banget dimakan sama nasi anget 😆 Azka's Kitchen. Tongkol Suwir Cabe Ijo. tongkol, bawang putih, bawang merah, jahe (agar tidak amis), lengkuas, daun jeruk, Cabai hijau, Kecap manis Eka Widiastuti. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Hijau:

1. Gunakan Ikan Tongkol Asap (saya pakai 1 potong)
2. Siapkan 4 siung Bawang Putih
3. Gunakan 7 siung Bawang Merah
4. Siapkan 2 biji Tomat hijau
5. Sediakan Secukupnya Bawang Bombay
6. Gunakan 15 biji Cabai Kriting Hijau
7. Sediakan 10 biji Cabai Rawit Merah
8. Siapkan 1/2 sendok teh Trasi (yg tlh dibakar & ditumbuk)
9. Sediakan Kecap
10. Siapkan Garam
11. Ambil Gula Jawa
12. Ambil 1 sendok makan Saus Tiram
13. Ambil 5 Daun Jeruk
14. Sediakan Lengkuas (2 ruas jempol & digeprek)
15. Sediakan Secukupnya Sereh (yg tlh digeprek)

Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang.

Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau:

1. Bersihkan tulang2 dari ikan asap yg masih menempel
2. Goreng ikan asap yg telah dibersihkan (tdk usah terlalu lama) agar warna sedikit kecoklatan & sedikit kering, setelahnya baru disuwir2 dgn ukuran sesuai selera
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan lengkuas, sereh & daun jeruk sampai harumnya keluar & sedikit layu (tdk usah terlalu lama)
4. Setelah aroma harumnya keluar masukkan bumbu2 yg lain (kurang lbh 15 detik) lalu masukkan ikan tongkol suwir, gula jawa, saus tiram, kecap & garam (sedikit saja krn saus tiram sdh asin)
5. Angkat & sajikan.. selamat menikmati 😊😊 (jgn lupa taburkan bawang goreng ya biar lbh nikmat)

Salah satu ikan favorite di rumah Biasanya sih kalo ga di sambel pedas di gule aceh atau gulai pake daun singkong ditambah jengkol. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya. Gimana, sudah terbayang aroma sedapnya belum, nih?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!