Resep Mie Ayam Jamur Abang Abang yang Lezat Sekali
Jennie Hodges 07/12/2020 00:57
Mie Ayam Jamur Abang Abang
Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang menggunakan 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
Siapkan Ayam Kecap
Ambil 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)
Ambil 1/4 kg jamur tiram
Siapkan 10 butir telor puyuh
Siapkan 2 batang daun bawang (potong halus untuk bumbu ayam)
Gunakan 6 siung bawang putih
Siapkan 12 siung bawang merah
Siapkan 8 lembar daun jeruk
Ambil 4 lembar daun salam
Siapkan 4 batang sereh
Ambil 3 ruas lengkuas
Ambil 3 ruas jahe
Siapkan 4 ruas kunyit
Gunakan 150 gram gula jawa
Ambil 4 butir kemiri
Gunakan 10 sdm kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi)
Sediakan 2 sdm gula pasir
Siapkan 1.5 sdm garam halus
Siapkan 1 sdt lada butiran
Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
Sediakan Secukupnya air
Gunakan Minyak Ayam
Ambil Secukupnya kulit ayam
Gunakan 50 ml minyak goreng
Sediakan 4 siung bawang putih (dicincang halus)
Sediakan 1 batang sereh
Gunakan Sambal
Gunakan 6 buah cabe merah keriting
Ambil 10 buah cabe rawit merah
Sediakan 3 buah bawang putih
Sediakan 1/2 sdt garam
Ambil 100 ml air
Ambil Bahan Pelengkap
Siapkan Mie basah atau mie kering (saya pakai mie kering)
Sediakan 1/4 kg sawi
Siapkan 10 batang daun bawang
Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
Pertama kita siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam, haluskan semua bumbu ayam (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas). Kemudian tumis dengan minyak hingga bau harum, masukkan ayam dan beri air kurang lebih 1500 ml. Tunggu hingga mendidih
Sebelum jamur dimasukkan, rendam dengan air panas agar bakterinya benar benar hilang
Setelah bumbu ayam dirasa sudah cukup, masukkan jamur dan telor puyuh, koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telor puyuh dan jamur
Sembari menunggu bumbu-bumbu meresap, kita bisa lanjut membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan menggunakan api kecil sampai bawang putih berubah warna kecoklatan, dan angkat lalu saring
Lalu membuat sambal, semua bahan sambal direbus, kemudian dihaluskan. Setelah dihaluskan, sambal dimasak sebenta untuk mengurangi kandungan air di dalamnya
Terakhir, rebus mie dan sayuran untuk bahan pelengkap. Untuk mie disesuaikan dengan selera ya. Karena gak ke pasar, jadi pake stok mie kering di rumah ajah
Cara menghidangkannya adalah ambil 1,5 sdm minyak ayam, kemudian tambahkan kecap asin (kalu punya) kalau saya karena tidak ada kecap asin diganti dengan kaldu sekitar 1/8 sdt lalu campur mie yg sudah direbus dengan minyak yg bercampur kaldu. Terakhir tambahkan sayuran, daun bawang, dan sambal. Siap dinikmati. 😋 belom dua jam udah nambah satu mangkok 🤣🤣🤣
Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!