Resep Cireng krispy tapi lembut di dalem Anti Gagal

Ralph Glover   07/07/2020 07:25

Cireng krispy tapi lembut di dalem
Cireng krispy tapi lembut di dalem

Sedang mencari inspirasi resep cireng krispy tapi lembut di dalem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng krispy tapi lembut di dalem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng krispy tapi lembut di dalem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng krispy tapi lembut di dalem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cireng krispy tapi lembut di dalem enak lainnya. Bahan ada dirumah cuss langsung eksekusi. Makanan per-aci-an pasti suka, cilok, cimol, cireng, baso aci, batagor aci, kerupuk dkk 😁 Cireng nya crispy di luar, enyoy di dalem.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng krispy tapi lembut di dalem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng krispy tapi lembut di dalem menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng krispy tapi lembut di dalem:
  1. Siapkan 6 sendok Tepung Tapioka / sagu utk adonan
  2. Gunakan 2 sendok Tepung tapioka / sagu utk baluran kering adonan
  3. Sediakan secukupnya Daun bawang
  4. Siapkan Garam / penyedap rasa
  5. Gunakan secukupnya Air mendidih
  6. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Lihat juga resep Cireng renyah diluar lembut didalam enak lainnya. Dari semua resep cireng yang pernah saya coba, menurut saya inilah resep yang paling sesuai dengan harapan. Teksturnya renyah diluar tapi tetep empuk dan lembut di dalam, dan ketika dingin tidak terlalu alot. Penampakan luarnya pun sesuai banget seperti yang diharapkan, kruwil-kruwil bergelombang.

Langkah-langkah menyiapkan Cireng krispy tapi lembut di dalem:
  1. Sagu, daun bawang diiris kecil, garam, aduk rata
  2. Tambahkan air yang baru saja mendidih. Aduk kembali. Hasil adonan akan lengket dan terus aduk sampai tercampur seluruhnya
  3. Diamkan sejenak sampai suhu cukup normal. Ambil adonan sesendok lalu balurkan di sagu kering. Pipihkan dan pastikan adonan tertutup sagu kering
  4. Goreng di minyak panas dengan api kecil. Jgn terlalu lama, bolak balik. Jika sudah krispy angkat dan tiriskan
  5. Cireng krispy tapi lembut di dalam siap disantap. Tambah sedap kl pake sambel kacang. Silahkan mencoba

Dijamin ketagihan deh untuk mencoba resep. cireng crispy dengan bagian kriuk diluar dan kenyal di dalam tapi tidak alot. Perhatikan langkah-lagkahnya dengan baik supaya didapat hasil gorengan cireng yang krispy. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng krispy tapi lembut di dalem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved