Resep Onde Onde, Enak Banget

Dominic Manning   30/11/2020 11:03

Onde Onde
Onde Onde

Anda sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde Onde:
  1. Gunakan Isian Onde Onde:
  2. Sediakan 200 gr kacang hijau kupas
  3. Sediakan 100 gr gula pasir
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Ambil 200 ml santan
  7. Ambil Kulit Onde:
  8. Ambil 250 gr tepung ketan putih
  9. Gunakan 35 gr tepung beras
  10. Gunakan 2 sdm tepung kentang, seduh dg air panas hingga lembut
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 150 ml air hangat
  13. Ambil 1/2 sdt vanilla extract
  14. Ambil Secukupnya pasta pandan
  15. Sediakan Secukupnya wijen

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Essa é uma dúvida comum para quem escreve. No entanto, o uso de cada um Portanto: a + onde = aonde.

Langkah-langkah membuat Onde Onde:
  1. Rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, lalu tiriskan.
  2. Kukus kacang hijau yang telah direndam selama 30 menit. Setelah 30 menit biarkan hangat baru blender dengan santan. Blender hingga kacang hijau halus.
  3. Taruh dalam panci kacang hijau yang telah halus. Tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk aduk hingga gula dan garam larut, masak dengan api kecil hingga adonan kalis. Sisihkan, biarkan hingga adonan dingin. Tutupi adonan isian agar isian tidak berkulit (keras) kena angin.
  4. Kulit onde: campurkan dalam bowl tepung ketan putih, tepung beras, tepung kentang yg telah lembut, gula pasir, garam dan vanilla extract. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan kalis (bisa dipulung). Hentikan penambahan air hangat jika dirasa adonan sudah pas.
  5. Beri pasta pandan secukupnya. Uleni lagi hingga tercampur rata. Skip pemakaian pasta pandan jika menginginkan onde onde original. Atau kalo ingin onde onde rainbow tinggal menambahkan pewarna makanan.
  6. Penyelesaian: timbang isian onde onde seberat 15gr atau kalau ga mau ribet pake timbangan, ambil 1sdt isian. Bentuk bulat padatkan. Untuk kulit, ambil adonan seberat 20gr. Pipihkan lalu beri isian onde, tutup rapat bentuk bulat.
  7. Gulingkan diatas wijen sambil ditekan tekan agar wijen menempel.
  8. Goreng onde onde dengan api kecil. Masukkan onde onde kedalam minyak yang belum panas. Aduk aduk minyak dengan sesekali tekan onde onde nya. Goreng hingga matang sempurna. Jika kulit sudah kokoh, maka onde onde akan bulat sempurna.
  9. Note tambahan: apabila tidak ingin langsung digoreng, onde onde bisa disimpan di kulkas atau pun masuk freezer. Bentuk onde onde akan tidak bulat sempurna, namun saat di goreng akan bulat. Kalau di simpan di freezer, saat akan menggoreng biarkan suhu ruang terlebih dahulu sesaat sebelum digoreng. Selamat mencoba 😘

Assim, o termo "aonde" só pode ser usado quando acompanhado de. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Onde e Aonde são palavras que indicam lugar, mas que são usados em situações diferentes. Assim, há dúvidas quanto ao seu emprego, as quais você não terá mais depois de ler este artigo. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved