Lagi mencari inspirasi resep onde-onde isi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg. Penasaran kan kok bisa unguuu?? iya dong! kami menjual onde-onde dengan isi ubi ungu! loh kok ubi?emang enak?? yaiyalah! pengen tau kan rasanya? nah daripada ngeliatin doang mending langsung pesen dong! udah ngiler tuuuh. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde isi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde Isi Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde Isi Ubi Ungu:

1. Gunakan Bahan onde2 👇
2. Siapkan 200 gram tepung ketan putih
3. Gunakan 50 gram kentang kukus haluskan (berat setelah dikukus)
4. Sediakan Kentang kukus bisa diganti tepung tapioka
5. Sediakan 5 sdm gula pasir butir halus (gula kastor) bisa pkai gula biasa
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Siapkan 155-160 ml air hangat (tuang bertahap)
8. Siapkan 100 gram wijen putih atua secukupnya
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng
10. Gunakan Bahan isian 👇
11. Ambil 250 gram ubi ungu kukus haluskan (brt stlh dikukus)
12. Ambil 150 ml santan kental (kara kecil+air)
13. Gunakan 1/4 sdt garam
14. Sediakan 4 sdm gula pasir
15. Sediakan 1 sdt vanilla extract (bisa pakai vanilli bubuk)

Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk.

Cara menyiapkan Onde-onde Isi Ubi Ungu:

1. Siapkan wajan/teflon masukan ubi ungu halus, gula, garam, santan dan vanilla extract, masak sampai adonan kalis dan bisa dibentuk
2. Bulat2kan sekitar 12 gram atau sesuai selera sisihkan dahulu
3. Campur tepung ketan, gula, kentang halus/tapioka dan garam aduk rata dan tuangi air sedikit demi sedikit
4. Hentikan jika sdh bisa dibentuk
5. Ambil 1 sdm adonan atau sesuai selera
6. Pipihkan beri isian ubi ungu kemudian bulatkan lg
7. Celup ke air pakai sendok ya agar tangan tdk kena air secara langsung
8. Gulingkan ke wijen
9. Siap digoreng
10. Goreng sampai matang, cara menggorengnya masukan kedalam minyak yg blm panas lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja tujuannya agar onde2 tdk meletus saat digoreng
11. Jika sdh mengapung aduk terus ya agar matangnya merata, jika matangnya tidak merata saat onde2 dikeluarkan dr penggorengan separo akan kempes dan separo lg akan kokoh
12. Saat mau memasukkan onde2 yg baru kecilkan apinya dl ya jika sdh mengapung tambah apinya menjadi api sedang… ini hasilnya bulet dan ga penyok2 atau kempes…. Alhamdulilah biarpun onde2 sdh dingin ttp empuk dan bulet
13. Tiriskan
14. Onde2 siap dinikmati
15. Selamat mencoba 💕💕

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended). Resep Onde Onde Aneka Isi Anti Bosan - Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde Isi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!