Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame ½kg
2. Sediakan 1 buah bawang bombay iris
3. Ambil 1 buah wortel iris
4. Sediakan 1 buah tomat
5. Sediakan Daun bawang iris miring
6. Gunakan 5 buah cabe (saya pakai 3, karena suami ga suka pedas)
7. Sediakan 1 siung bawang putih cincang kasar
8. Gunakan Tepung maizena
9. Ambil 2 sdm Tepung tapioka/sagu
10. Sediakan Saus tomat
11. Ambil Minyak
12. Gunakan Garam
13. Ambil Air
14. Siapkan Kaldu bubuk
15. Sediakan Gula

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, baluri dengan garam sekitar ±10-15menit
2. Campurkan tepung maizena 2 sdm dengan tepung sagu/tapioka 2 sdm tambahkan air tapi jangan terlalu encer ya
3. Balurkan ke ikan sampai rata. Lalu goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan.
4. Cara membuat saus :
5. Tumis bawang putih, cabe, dan bombay sampai harum/layu. Masukan irisan wortel dan air. Diamkan ±6-7 menit agar wortel matang.
6. Masukan saos tomat, kaldu bubuk, gula. Aduk rata lalu masukan tomat.
7. Masukan larutan air tepung maizena (saya pakai 1 sdm dengan air ±150ml)
8. Aduk hingga merata. Tes rasa setelah pas saus siap di balurin di atas ikan.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!