Sedang mencari inspirasi resep onde - onde😍😍😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde😍😍😍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde😍😍😍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde - onde😍😍😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and. For me, Onde-Onde is one of them.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde - onde😍😍😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde - onde😍😍😍 menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde - onde😍😍😍:

1. Sediakan Bahan isi
2. Ambil kacang hijau kupas. Rebus sampai empuk
3. Gunakan Gula pasir (sesuai selera,tes rasa)
4. Siapkan 1 lembar daun pandan
5. Gunakan Sejumput garam
6. Ambil 1 bgks santan instan
7. Gunakan Sedikit air
8. Gunakan Bahan kulit onde-onde
9. Ambil 300 g tepung ketan
10. Siapkan 30 g tepung beras
11. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang,rebus/kukus kemudian haluskan
12. Gunakan 1/4 sdt garam
13. Gunakan 200 ml Air hangat kuku kurang lebih
14. Ambil 70 g gula pasir yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
15. Ambil Bahan taburan
16. Sediakan Sedikit air
17. Gunakan secukupnya Wijen

Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. We've attempted onde-onde a couple of times, with less than stellar results. But practice makes perfect, I guess.

Langkah-langkah menyiapkan Onde - onde😍😍😍:

1. Untuk bahan isi : blender kacang hijau kupas yang sudah direbus terlebih dahulu beserta sedikit air
2. Tuang ke wajan anti lengket, tambahkan daun pandan, aduk terus ya biar tidak gosong, setelah airnya menyusut tambahkan santan instan dan gula pasir. Aduk terus sampai benar2 kering dan bisa dibentuk bulat2, sisihkan.
3. Untuk bahan kulit: tuang ke wadah tepung ketan,tepung beras, gula pasir, garam, aduk rata.
4. Masukkan air hangat kuku sedikit demi sedikit ya, sambil diuleni. Kalau dirasa adonan sudah pas hentikan penambahan air.
5. Tambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan. Uleni sampai tercampur rata dengan adonan.
6. Setelah kalis. Ambil sedikit adonan,pipihkan letakkan bahan isi tutup rapat kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
7. Setelah semua adonan dibulatkan. Celupkan sebentar ke air, jangan sampai terlalu basah ya. Langsung gulingkan ke wijen. Sambil ditekan lembut agar wijen benar-benar menempel.
8. Jika semua adonan sudah dibaluri wijen. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak
9. Masukkan adonan onde2 ke dalam minyak tidak usah menunggu minyak panas ya. Goreng onde2 dalam keadaan minyak masih dingin, kalau sudah agak mengembang (tandanya kulit sudah kokoh) bolak-balik onde2 biar tidak gosong, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
10. Tips: kegagalan yang sering terjadi adalah onde-ondenya meletus itu disebabkan karena adonan yang terlalu lembek dan minyak yang terlalu panas. Karena adonan yang terlalu banyak mengandung air apabila dipanaskan terus maka akan terjadi penguapan. Nah apabila penguapan terjadi disaat kulit tidak kokoh maka onde-ondenya akan meletus. Oleh sebab itu kenapa disarankan memasukkan onde2 saat minyak masih dingin. Untuk menghindari meletusnya onde2.
11. Kesalahan kedua yang sering terjadi adalah: onde2 mengempes dan penyok2. Itu karena disebabkan oleh onde2 nya belum terlalu matang. Sehingga rawan penyok2 dan kempes.
12. Demikian resep membuat onde2 semoga bermanfaat untuk bunda semua.🤗

I tried once making sweet potato onde-onde from a recipe book but did not went well due to too much water. But I will have a go again with yours. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde - onde😍😍😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!