Resep Pesmol ikan mas, Bikin Ngiler

Leona Hodges   16/06/2020 08:54

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Gunakan Ikan mas
  2. Sediakan Bawang merah
  3. Gunakan Bawang putih
  4. Ambil Kunyit
  5. Ambil Lengkuas
  6. Gunakan Jahe
  7. Ambil Serai, daun salam
  8. Gunakan Daun bawang
  9. Sediakan Kemiri
  10. Ambil Tomat
  11. Siapkan Cabe merah (cabe rawit)
  12. Gunakan Jeruk lemo(nipis)
  13. Gunakan Gula dan garam
  14. Siapkan secukupnya Air

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan, lalu rendam di air garam tambahkan jeruk agar bau ikan sedikit berkurang. Kemudian goreng ikan di minyak panas
  2. Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas (digeprek)
  3. Iris cabe merah (rawit), tomat dan bawang daun.
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
  5. Masukkan daun salam, serai, garam gula dan air secukupnya.
  6. Masukkan ikan dan biarkan hingga air dan bumbu meresap
  7. Masukkan irisan cabe, tomat, dan daun bawang. (di masukan terakhir agar ketika di sajikn masih segar)

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved