Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas segar
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan Garam secukupnya (buat melumuri ikan)
4. Siapkan Bahan yang dihaluskan :
5. Siapkan 7 buah bawang merah
6. Siapkan 5 buah bawang putih
7. Ambil 1 ruas kunyit (bisa diganti kunyit bubuk)
8. Ambil Secukupnya lada bulat
9. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu hingga kecoklatan)
10. Ambil 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt gula pasir
12. Ambil Penyedap dikit aja biar wangi (maggi/royko)
13. Gunakan Bahan tambahan dan pelengkap :
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Sediakan 2 batang sereh digeprek
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk di iris jgn terlalu tipis
17. Ambil 1 batang daun bawang potong serong
18. Siapkan 1 buah cabe besar potong serong
19. Gunakan 2 buah cabai rawit pedas potong serong
20. Gunakan 5 buah cabai rawit jangan dipotong
21. Sediakan 1/2 potong tomat di potong2
22. Sediakan Minyak sayur dan sedikit margarin buat menumis

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit lalu goreng dalam minyak yang panas hingga sedikit kering
2. Belender bumbu yang dihaluskan tambahkan sedikit minyak biar gak seret saat di blend
3. Angkat ikan jika sdh kering lalu tiriskan, tambahkan minyak dan sedikit margarin buat menumis bumbu di wajan lain, tambahkan bahan pelengkap tumis hingga wangi dan masukan ikan goreng
4. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!