Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan ikan mas
2. Ambil Air jeruk nipis
3. Siapkan Garam
4. Gunakan Minyak untuk menggoreng
5. Ambil daun salam
6. Gunakan lengkoas, geprek
7. Sediakan serai, geprek ikat simpul
8. Sediakan cabai rawit merah, biarkan utuh
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Ambil bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Gunakan kemiri
13. Gunakan cabai merah kriting
14. Ambil jahe
15. Gunakan kunyit
16. Sediakan garam, gula
17. Siapkan Minyak untuk menumis
18. Sediakan air
19. Gunakan air jeruk nipis

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, potong sesuai selera. Lumuri garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
2. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus, daun salam, lengkoas, sereh. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan cabai rawit utuh. Masukkan air. Masak hingga air sedikit menyusut.
5. Masukkan ikan mas goreng. Aduk2 hingga air menyusut. Sesaat sebelum api di matikan, kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Siap di hidangkan.

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!