Sedang mencari ide resep onde onde isi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling kcg tolo, bulatkan. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde isi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde isi Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde Onde isi Ubi Ungu:

1. Siapkan 200 gram tepung ketan putih
2. Ambil 50 gram kentang kukus, haluskan (berat setelah dikukus)>bisa diganti tepung tapioka
3. Ambil 5 sdm gula pasir butir halus(gula kastor)>bisa pakai gula pasir biasa
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Ambil 155-160 ml air hangat (tuang bertahap)
6. Gunakan 100 gram wijen putih
7. Ambil Secukupnya minyak goreng
8. Siapkan Bahan isian:
9. Sediakan 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan(ini berat setelah d kukus)>saya pakai ubi ungu frozen
10. Siapkan 150 ml santan kental (kar*)
11. Sediakan 1/4 sdt garam
12. Sediakan 4 sdm gula pasir
13. Ambil 1 sdt vanilla extract(bisa pakai vanilli bubuk)

Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Bisa dipastikan Onde-Onde Ubi Keju ini jadi menu favorit keluarga kita di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).

Cara membuat Onde Onde isi Ubi Ungu:

1. Siapkan wajan/teflon masukkan ubi ungu halus, gula garam, santan dan vanilla extract, Masak sampai adonan tidak berair dan bisa dibentuk2. bulat2kan sekitar 12 gram(saya pakai sendok takar sebanyak 2x1sdt) Sisihkan
2. Campur tepung ketan, gula, kentang kukus dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit
3. Hentikan jika sudah bs dibentuk.
4. Ambil 1 sdm adonan,
5. Beri isian bulatkan.
6. Ini cara saya agar bulatan onde benar2 bulat ya. setelah d bulatkan pakai tangan lalu taruh d telapak tangan dan tekan2 dengan sendok, sambil diputar2. dijamin si onde akan bulat
7. Celup diair, pakai sendok ya agar tangan tidak kena air secara langsung
8. Guling2 diwijen
9. Siap di goreng
10. Goreng sampai matang. cara gorengnya, masukkan kedalam minyak yang belum panas ya lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja> tujuan agar onde2 tidak meletus saat di goreng
11. Ini sudah mengapung, aduk2 terus ya agar matang merata, jika matangnya tdk merata, saat onde dikeluarkan dr penggorengan separo akan kempes dan separo akan kokoh.
12. Saat mau memasukkan onde2 yang baru< kecilkan api dulu ya, jika sudah mengapung tambah apinya (api sedang) ini hasilnya bulet banget dan gak penyok2 atau kempes
13. Yummy.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Ambil adonan tepung ketan lalu pipihkan, beri adonan isi, bulatkan sambil ditutup. Resep Onde Onde Aneka Isi Anti Bosan - Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Onde-onde merupakan makanan yang legendaris di Indonesia. Cemilan ini umumnya berbentuk bulat dengan taburan wijen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde Onde isi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!