Resep Bolen Pisang, Sempurna

Lola Gross   12/08/2020 01:37

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Siapkan 100 gr terigu protein tinggi
  3. Sediakan 75 gr margarin
  4. Siapkan Bahan B
  5. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi
  6. Sediakan 75 gr margarin
  7. Sediakan 2 sdm gula halus
  8. Siapkan 70 ml air
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan Bahan C
  11. Siapkan Pisang uli
  12. Siapkan Meses
  13. Ambil Keju
  14. Gunakan 1 butir kuning telur

Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Cara menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Didalam wadah campurkan bahan A, lalu uleni hingga rata, lalu bungkus dg plastik, masukkan ke dalam kulkas -+15 m
  3. Selanjutnya untuk bahan B, campur semua bahan uleni hingga rata, bungkus dg plastik, masukkan ke dalam kulkas -+15 m
  4. Setelah 15 m, bagi adonan menjadi 19-20 bagian. Timbang bahan (A 14gr) (B 30gr)
  5. Ambil bagian B lalu pipihkan, selanjutnya bahan letakan bahan A, lalu lipat amplop
  6. Dan pipihkan kembali, lalu lipat amplop kembali, dan istirahkan -+15 m
  7. Selanjutnya pipihkan kembali adonan, lalu isi dg pisang yg sudah digoreng dg margarin, lalu beri isian keju potong dan meses, lipat amplop kembali
  8. Simpan didalam loyang yg telah diolesi margarin, olesi bagian atas dg kuning telur, tambahkan keju parut dan meses
  9. Oven dg menggunakan api kecil, -+ 50m

Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved