Lagi mencari inspirasi resep onde onde isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Assalamu'alaikum Hari ini saya membuat cemilan jajanan pasar kesukaan saya. Sangat praktis dan mudah membuatnya, tanpa telur dan tanpa mentega.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde isi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde isi kacang hijau menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde isi kacang hijau:

1. Gunakan Bahan kulit :
2. Gunakan 10 sdm tepung ketan
3. Sediakan 2 sdm tepung beras
4. Siapkan 5 sdm gula pasir
5. Siapkan 5 sdm tepung kentang
6. Siapkan 1 sdt vanili
7. Ambil 1/4 sdt garam halus
8. Ambil secukupnya Air
9. Sediakan Wijen putih untuk baluran
10. Sediakan Bahan isian :
11. Ambil 25 grm kacang hijau kupas rendam (kalo saya mau tidur malam)
12. Gunakan 1 bungkus kara 65 ml dicampur air putih menjadi 115 ml
13. Ambil 1 sdt vanili
14. Sediakan 3 sdm gula pasir
15. Sediakan 1/2 sdt garam

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Buat isian : blender kacang hijau dgn susu sampai hancur. Masukkan wajan beri gula dan bahan lainnya. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.

Cara membuat Onde onde isi kacang hijau:

1. Cara membuat isian kukus rendaman kacang hijau sampai mekar
2. Blender kacang hijau campur dengan santan gula vanili
3. Tuang dalam panci beri garam masak sampai kalis diamkan dan bisa di pulung sisihkan
4. Campur tepung kentang dengan air sampai bentuknya seperti kentang yang d haluskan
5. Campur kan dengan bahan kulit dan beri sedikit² air uleni sampai kalis dan bisa d bentuk
6. Ambil sedikit adonan beri isian kacang hijau pulung sampai bentuknya halus masukkan ke air kemudian baluri wijen
7. Panaskan minyak dengan api kecil masukkan onde² sebelum minyak panas goreng sampai matang
8. Api bisa di besarkan ketika bentuk onde² sudah kokoh kalo minyak panas d masukkan nanti bisa meletus²..

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde isi kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!