Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran besar (potong 2)
2. Sediakan 1/2 biji jeruk nipis
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang daun serai (geprek)
6. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Siapkan 1/2 buah tomat
9. Gunakan 4 butir bawang merah
10. Siapkan 4 butir bawang putih
11. Ambil 2 ruas jahe
12. Gunakan 3-4 ruas kunyit
13. Ambil Secukupnya ketumbar
14. Gunakan Secukupnya garam, gula
15. Sediakan Secukupnya cabe merah/ rawit (optional/ sesuai selera pedas)

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:

1. Bersihkan isi perut dan insang ikan. Cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-20menit. Goreng ikan hingga matang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, salam, serai, dan ikan. Tambahkan sedikit air. Masak hingga kuah mengental sambil ikannya dibalik agar bumbu tersebar merata.
3. Sajikan. Selamat menikmati!

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!