Resep Cireng Empuk & Crispy yang Bikin Ngiler

Lewis Mills   18/08/2020 10:48

Cireng Empuk & Crispy
Cireng Empuk & Crispy

Sedang mencari ide resep cireng empuk & crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng empuk & crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng empuk & crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng empuk & crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek. Lihat juga resep Cireng crispy empuk dan tdk keras jika sdh dingin enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng empuk & crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Empuk & Crispy menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Empuk & Crispy:
  1. Gunakan Bahan Biang
  2. Ambil 125 gram tepung tapioka
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 200 ml air
  5. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan (me: bawang putih bubuk 1 sdt)
  6. Sediakan 1 sdt garam (boleh ditambah jika kurang)
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (modifikasi saya tambahin kaldu bubuk)
  8. Ambil Bahan tambahan
  9. Siapkan 150 gram tepung tapioka
  10. Gunakan 50 ml air
  11. Gunakan 2 batang daun bawang (boleh skip)

Taburi tangan dengan tepung terigu, supaya aci gak lengket. Gunakan api sedang saat memasak cireng biar gak cepat gosong. Tak perlu digoreng terlalu lama, karena teksturnya bakal berubah jadi keras. Itulah tips dan cara membuat cireng yang renyah dan gak keras.

Langkah-langkah menyiapkan Cireng Empuk & Crispy:
  1. Siapkan bahan2 diatas. campur bahan biang dalam wadah/panci kecil, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu2 dan air. aduk aduk sampai rata dan tepung larut
  2. Siapkan bahan2 tambahan, tepung tapioka, air dan daun bawang diiris2.
  3. Selanjutnya didihkan/masak bahan biang dengan api kecil saja, aduk aduk menggunakan sendok kayu sampai adonan biang tercampur, lengket dan kental. semakin panas, adonan akan semakin berat. setelah kental dan berat, matikan api dan angkat. dinginkan sejenak
  4. Setelah agak dingin masukkan bahan tambahan tepung tapioka, daun bawang dan air sedikit-sedikit sambil di aduk/di uleni pakai tangan. aduk sampai adonan biang tercampur rata dengan bahan tambahan.
  5. Jika sudah merata, cubit/ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan menjadi bulat bulat pipih atau bentuk sesuai selera. ulangi sampai adonan habis.
  6. Selanjutnya jika adonan sudah selesai dibentuk. siapkan wajan dan tuangkan minyak agak banyak utk menggoreng Cireng dengan api sedang. Goreng Cireng sampai mengembang dan berwarna putih kaku..jika dirasa cukup mengembang dan sudah kering, angkat dan tiriskan. Cireng siap disajikan dan enak dimakan saat masih hangat. bisa di cocol dengan sambal rujak jd rujak cireng, bisa disajikan siram kuah pedas jadi Cireng Banjur🤗. Selamat Mencoba👌

Cireng Garing Empuk Cireng (aCi di goReng), luar garing dalem nya empuk legit :) Novelita Bintang Semarang, Jawa Tengah. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk. Cireng merupakan cemilan yang berasal dari Bandung. Cireng berasal dari kata 'Aci di goreng' adalah salah satu makanan olahan tepung tapioka dimana cara memasaknya dengan di goreng dalam minyak yang banyak dan sudah dalam keadaan panas Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng empuk & crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved