Resep Oseng Ikan asap cabe ijo yang Sempurna

Victor Wheeler   27/11/2020 23:30

Oseng Ikan asap cabe ijo
Oseng Ikan asap cabe ijo

Anda sedang mencari ide resep oseng ikan asap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ikan asap cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan asap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng ikan asap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan asap oseng cabe ijo + Pete enak lainnya. Oseng Ikan asap cabe ijo ery. CARA MEMASAK JENGKOL CUMI ASIN CABE IJO / SEDERHANA DAN LEZAT - Duration:.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng ikan asap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Ikan asap cabe ijo menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Ikan asap cabe ijo:
  1. Gunakan 2 bungkus ikan asap
  2. Siapkan Lengkuas geprek
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 bawang bombay
  5. Sediakan 2 tomat hijau
  6. Sediakan 10 petai
  7. Siapkan 15 cabai ijo
  8. Ambil Secukupnya kecap manis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 7 bawang merah
  11. Siapkan 2 bawang putih
  12. Gunakan 4 cabe rawit
  13. Siapkan 8 cabe merah kriting
  14. Sediakan 2 kemiri

Namun tantangannya adalah membuat cumi asin tetap empuk dan tidak alot saat diolah bersama bumbu cabe ijo. Lihat juga resep Tumis Ikan Asap Cabe Ijo & Kemangi enak lainnya. Oseng tempe bisa jadi lauk andalan karena cepat dan mudah dibuat. Jika suka petai, Anda bisa memakainya.

Cara membuat Oseng Ikan asap cabe ijo:
  1. Iris bawang bombay,cabe ijo,tomat ijo
  2. Goreng ikan asap setengah matang
  3. Tumis bawang bombay…kemudian masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam….cabe ijo dan tomat ijo…
  4. Tumis sampai bumbu layu,beri sedikit air kemudian masukkan ikan asap dan petai
  5. Kecilkan api agar bumbu meresap
  6. Beri kecap dan koreksi rasa
  7. Oseng ikan pari cabe ijo siap disajikan

Rasa pedas dari cabai merah dan cabai hijau berpadu dengan bumbu terasi dan bawang. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Ikan asap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved