Sedang mencari ide resep onde onde wijen mojokerto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde wijen mojokerto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde wijen mojokerto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde onde wijen mojokerto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Onde-onde khas mojokerto adalah cemilan mungil bertekstur kenyal di dalamnya terdapat cincangan halus dari kacang hijau dan di bagian kulit dari cemilan tersebut terdapat biji wijen yang di taburi di seluruh bagian kulit onde-onde tersebut. Onde-onde adalah cemilan ringan yang berbentuk menyerupai bola tennis yang berwarna kuning kecoklatan. Resep Onde - Onde - Kue Onde - onde adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde wijen mojokerto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde onde wijen mojokerto menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde onde wijen mojokerto:

1. Gunakan Bahan isian :
2. Siapkan 150 gram kacang hijau kupas
3. Siapkan 150 cc santan kental (saya pakai kelapa diperah)
4. Gunakan 1 sachet susu full cream
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Sediakan 4 sdm gula pasir
7. Siapkan 1/2 sdt vanili cair
8. Ambil 1 sdt butter (saya pakai wijsman)
9. Sediakan Secukupnya keju parut
10. Ambil Bahan kulit :
11. Ambil 300 gram tepung ketan putih
12. Siapkan 75 gram tepung beras
13. Gunakan 100 gram kentang kukus
14. Gunakan 25 gram tepung tapioka
15. Gunakan 190-230 cc susu hangat (bisa diganti air)
16. Gunakan Secukupnya wijen

Oleh oleh tersebut adalah Onde-Onde Bo Liem Jr. "Pas sekali, onde-ondenya tinggal satu. Namun, onde-onde khas Mojokerto ini bisa dibilang berbeda dan tentunya lebih lezat. Menurut resep, kudapan berbahan dasarnya tepung terigu yang dibentuk menyerupai bola-bola dan ditaburi wijen tersebut paling pas dinikmati saat masih dalam keadaan hangat. Kalau kita melihat tahun-tahun keberadan kekaisaran Dinasti Tang dan kerajaan Majapait, maka dengan mudah nya kita dapat menebak bahwa onde-onde memang dibawa oleh orang-orang Tiongkok yang.

Cara membuat Onde onde wijen mojokerto:

1. Kukus kacang hijau kupas dan kentang, lalu blender kacang hijau kupas bersama santan, garam, vanili, gula, susu kental manis… Sementara kentang haluskan dan sisihkan
2. Masak bahan yg sudah diblender tadi, tambahkan butter aduk2 sampai mengental kalis dan bisa dibentuk
4. Sampai seperti ini, jika sudah dingin tambahkan keju parut lalu uleni sebentar biar rata
5. Bulat2 timbang 12.5 gram
6. Buat bahan kulitnya… Campur semua tepung gula garam ke dalam baskom.. Masukkan susu hangat sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk
7. Timbang 25 gram per biji, bulat2, pipihkan, dan masukkan isi… Bulatkan lalu celup ke air dan gulingkan ke wijen
8. Goreng dengan api kecil, biarkan sampai mengapung dulu baru aduk2… Sebelum dimasukkan kedalam minyak kepal2 dulu bagian onde2 yang penyok atau kurang bulat supaya nanti hasilnya bisa bulat
9. Nah ini penampakan yang sudah jadi
11. Sajikan 😄😄
12. Besoknya masih empuk dan kokoh

Onde-onde ini merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal di Mojokerto dan menjadi icon kuliner disana. Onde-onde ini sangat mudah kita temukan disana, karena hampir di setiap jalan besar disana banyak warung yang menjajakan onde - onde ini. Selain bisa dimakan di sana, kita juga bisa menjadikannya sebagai oleh - oleh. Jual Onde-onde Ketawa Manis di Surabaya Kami melayani Kue onde onde Murah berbagai macam seperti wijen, pecah, ketawa dan mini serta masih banyak lagi. Kami melayani pembelian di seluruh wilayah indonesia dengan harga grosir dan eceran termurah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde wijen mojokerto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!