Lagi mencari inspirasi resep pesmol / acar ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol / acar ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rejeki ditanggal tua nih bund, pagi pagi ada tetangga kasih saya seekor ikan mas yang super besar. Sebelumnya saya nggak pernah masak ikan mas, takut suami nggak suka.maklum suami saya bukan pecinta ikan mas seperti saya.muncul ide dibikin pesmol biar. Resep Pesmol / Acar Ikan Mas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol / acar ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol / acar ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol / acar ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Sediakan 5 ekor ikan mas
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Ambil 2 ruas kunyit
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 5 buah kemiri
8. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
9. Gunakan 4 lembar daun salam
10. Gunakan 1 buah batang serai
11. Siapkan secukupnya Minyak
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula
14. Siapkan secukupnya Merica
15. Ambil secukupnya Air

Padahal ikannya sudah dipotong menjadi dua bagian, biasany. Resep Acar ikan mas / Pesmol ikan mas favorit. Sedangkan Acar Kuning Timun dan Wortel selain dimasak bersama ikan biasanya enak juga bila dimasak tanpa ikan. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.

Langkah-langkah membuat Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dan potong belah dua. Lumuri sedikit garam dan diamkan beberapa saat agar garam meresap ke daging ikan.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri. Bersihkan dan ulek sampai halus.
3. Siapkan cabe merah keriting, daun salam, batang serai. Cuci bersih, lalu potong cabe dan batang serai sesuai selera.
4. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan yang telah dilumuri garam.
5. Goreng semua ikan sampai agak matang dan tiriskan.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai agak coklat. Kemudian masukkan daun salam, batang serai dan cabe keriting yang telah di potong. Tunggu sampai harum.
7. Tambahkan air secukupnya.
8. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk kedalam wajan sesuai selera. Biarkan air mendidih.
9. Masukkan ikan yang tadi telah di goreng kedalam wajan.
10. Tunggu sampai airnya agak menyusut.
11. Angkat dan tiriskan. Pesmol / Acar Ikan Mas siap di hidangkan 👌

Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning.. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol / acar ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!