Sedang mencari ide resep ikan asap masak kelapa cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap masak kelapa cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Bener-bener surprise banget, malem dateng, paginya kita berangkat ke pasar, sama calon suami juga pastinya. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap masak kelapa cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asap masak kelapa cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asap masak kelapa cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asap masak kelapa cabe ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asap masak kelapa cabe ijo:

1. Siapkan 5 potong ikan asap
2. Siapkan 1 buah tempe gembus
3. Siapkan 1 /4 buah kelapa muda parut
4. Sediakan 5 buah cabai hijau besar
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
6. Ambil 3 ruas sere
7. Gunakan 1 jempol lengkuas
8. Gunakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan bahan yang dihaluskan;
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Ambil 5 butir kemiri
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
16. Sediakan 1 jempol jahe

Iris cabe hijau,bawang merah, bawang putih sisihkan. Haluskan cabe merah + kemiri + terasi. Lihat juga resep Ikan cucut larak + tahu tempe kuah santan lombok ijo enak lainnya. Selain kayu rambutan juga perlu ditambah dengan bahan bakar lain yaitu sabut kelapa hijau kering.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap masak kelapa cabe ijo:

1. Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan, sere,salam, daun jeruk dan lengkuas. masak hingga harum
2. Masukkan kelapa muda parut dan cabe ijo
3. Aduk rata selama 1 menit,masukkan ikan asap dan tempe gembus,beri air 1 1/2 gelas belimbing, masak hingga nyemek
4. Beri,garam,gula pasir,dan 1 sachet royco ayam
5. Aduk rata angkat,dan masakan siap di nikmati

Potong-potong ikan asap menjadi ukuran kecil sesuai selera. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe, cabe hijau, dan tomat hijau sampai semua bahan layu dan aromanya harum. Masukkan potongan ikan asap, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan asap masak kelapa cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!