Bagaimana Membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo Anti Gagal

Warren Cross   11/09/2020 16:12

Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo
Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide resep mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo Kesukaan suami. Udah komplit, ada lauk dan sayurnya. Lihat juga resep Mangut lele lombok ijo gurih pedas #BikinRamadanBerkesan enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo:
  1. Gunakan 1 bungkus ikan asap (isi 4 tusuk). Cuci, beri perasan 1/2 jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi. Potong 3 bagian, goreng
  2. Ambil 8-10 tahu kulit, cuci lalu peras pelan
  3. Gunakan 1 terong ungu/ hijau ukuran besar (bisa diganti atau ditambah kacang panjang)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, iris
  5. Sediakan 3 siung bawang merah, iris
  6. Siapkan 4-5 cabe rawit, iris
  7. Siapkan 5-7 cabe ijo keriting, iris
  8. Gunakan 1 ruas Kencur jari kelingking, haluskan
  9. Gunakan 1 ruas Kunyit jari kelingking, haluskan
  10. Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 1 ruas laos
  14. Sediakan secukupnya Gula jawa/ merah
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam
  17. Gunakan 1 buah tomat ijo kecil, potong-potong
  18. Sediakan 1/2-1 bungkus kecil santan instan (aku pakai klatu)
  19. Ambil 500-1000 ml air

Udah komplit, ada lauk dan sayurnya. Lihat juga resep Mangut ikan cakalang & terong hijau enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo:
  1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan laos
  2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Kecilkan api.
  3. Masukkan santan instan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit. Setelah mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan terong dan tomat. Tutup wajan/ panci, tunggu hingga terong dan tomat matang.
  4. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.
  5. Sajikan bersama krupuk

Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik. Bahan bahan Iwak pe tahu oseng lombok ijo. Lihat juga resep Cumi,telur puyuh,tahu,terong cabe ijo enak lainnya. Paling enak memang di masak mangut pedas gini.karena nanti aroma asapnya akan tercampur di kuah.nah itu yang menciptakan aroma dan rasa yang khas dari mangut.yang tidak bisa tergantikan oleh bahan lain. Category: Books & Reference. - Terong balado + ikan pari - Mangut ikan pari asap - Ikan Pari Resep Kampung - Asam pedas pari - Sayur Tahu Ikan Pari - Tumis ikan pari cabe ijo - Ikan pari asap kemangi pedes gurih - Lodeh ikan pari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved