Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde empuk kopong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde empuk kopong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde empuk kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde empuk kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Yang ini onde-ondenya sedikit berbeda ror the texture is crunchy outside. Jadi Suka banget sama resep yang satu ini, sumbernya saya dapat dari BakingCooking. KECE abis pokoknya, hasilnya bulat dan kopong Membuat onde-onde super empuk lembut anti gagal anti meletus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde empuk kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde Empuk Kopong memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde Empuk Kopong:

1. Sediakan Bahan kulit :
2. Siapkan 200 gr tepung ketan putih
3. Siapkan 50 gr kentang kukus, dihaluskan
4. Sediakan 5 sdm gula pasir
5. Sediakan 1/4 sdt garam halus
6. Gunakan 190 ml air hangat (tidak semua)
7. Sediakan Bahan isi :
8. Gunakan 100 kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam
9. Siapkan 5 sdm gula pasir
10. Ambil 1/4 sdt garam halus
11. Gunakan 1/2 sdt vanili / 2 lbr daun pandan
12. Ambil 100 wijen putih
13. Ambil 150 ml santan kental (saya kara + air sampai 150 ml)

The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors. All the tips you need to know. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde Empuk Kopong:

1. Buat isinya terlebih dahulu. Kukus kacang hijau kupas yang telah direndam sampai empuk. Setelah matang blender dengan 50 ml santan kental.
2. Setelah halus campur dengan sisa santan, gula pasir, vanili / daun pandan, dan garam. Masak hingga menyusut dan adonan agak kaku dan kering.
3. Setelah dingin bentuk bulat-bulat kecil dengan berat sekitar 10 - 12 gr. Atau sesuai selera. Sisihkan
4. Untuk kulitnya… Campur semua bahan kulit (kecuali wijen). Uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan. Untuk penggunaan air sesuaikan dengan kondisi adonan. Kalau sudah cukup lembab hentikan penambahan air hangat.
5. Ambil sedikit adonan kulit. Timbang sekitar 20 gr kemudian pipihkan ditelapak tangan. Beri isian kemudian bentuk bulat-bulat.
6. Gulingkan pada wijen. Agar wijen menempel sempurna tekan dengan dua tangan seperti membentuk bulatan tadi.
7. Goreng dalam MINYAK DINGIN dengan api kecil sekali. Setelah muncul gelembung kecil aduk agar bagian bawah tidak gosong.
8. Setelah muncul banyak gelembungnya besarkan apinya sedikit saja.
9. Tunggu hingga mengapung. Aduk-aduk agar matangnya merata. Setelah berwarna kekuningan dan kulitnya kering onde-onde bisa diangkat dari penggorengan. Kemudian tiriskan. Matikan apinya. Kalau akan menggoreng lagi tunggu minyaknya agak dingin dulu agar onde-ondenya tidak meletus.
10. Kokoh dan bulatnya sempurna… Nggak kempes.
11. Love it 😍😍… Happy cooking moms…

Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde empuk kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!