Sedang mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beli aneka produk Rujak Cireng online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Rujak Cireng dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang. Selain itu, kamu juga bisa cek Harga Terbaru Rujak Cireng dan diurutkan dari harga yang termurah!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Cireng menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Cireng:
- Siapkan Bahan Biang
- Siapkan 10 sdm munjung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk / 2 bh bwg putih uleg
- Sediakan 2 btg seledri, cincang halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 450 cc air
- Sediakan Campuran
- Sediakan 12 sdm munjung tapioka
- Ambil 2 sdm munjung tepung beras
- Siapkan Taburan
- Ambil secukupnya Tapioka
- Sediakan Saus Rujak
- Ambil 3 bh cane rawit merah
- Sediakan 1 bh bwg putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 bh gula jawa
- Siapkan secukupnya Air matang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Itulah dia cara membuat rujak cireng. Cek juga kreasi serupa seperti cireng isi tempe pedas, cireng nasi dan lainnya. Baca Juga: Kumpulan Resep Cireng Homemade Enak Simpel. Jika kamu ada kendala saat mengikuti resep dari kami, jangan ragu bertanya ya.
Cara menyiapkan Rujak Cireng:
- Campur seluruh bahan biang di panci (lebih baik pake panci anti lengket, biar nyucinya gampang 🤣) aduk hingga merata dan tidak bergerindil. Adonan memang encer. Koreksi rasa.
- Panaskan bahan biang yg sudah dicampur rata dg api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong hingga mengental dan kalis. Matikan api biarkan hangat.
- Masukkan biang yg sudah hangat ke dalam campuran tapioka dan tepung beras. Campur merata hingga kalis. Gak usah diuleni ya, cukup dicampur merata aja…
- Setelah tercampur rata ambil secukupnya adonan dg tangan sambil dicubit2 biar kyk kriting gtu (bhs jawanya mah dicemoli beb… 🤣🤣) Nah kalo udah lalu gulingin deh dtepung tapioka. Lakuin sampai adonan habis.
- Panaskan minyak agak banyak pake api kecil aja, trus goreng cireng deh gak usah ampe kecokelatan cukup bagian luarnya udah kokoh /keras trus angkat deh tiriskan.
- Buat saus rujaknya tinggal diuleg semua bahan kecuali air. Kalo udah halus baru tambahin air matang secukupnya biar agak encer. Siap disajikan.
- Seledri bisa diganti daun bawang atau mau diduetin jg gpp. Cireng ini gak alot bgt beb, alot yg biasa aja masih bisa dimaafkan hahaha jadi diluarnya garing dalemnya empuk empuk kenyal manjaaaa #halahh
Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
