Lagi mencari inspirasi resep onde-onde pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde - onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-onde Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-onde Pelangi:

1. Siapkan 200 gram tepung ketan putih
2. Gunakan 50 gram kentang dikukus dan haluskan
3. Gunakan 5 sdm gula pasir
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Ambil 190 ml air hangat (tdk harus dihabiskan)
6. Ambil Bahan tambahan :
7. Sediakan 100 gram wijen
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng
9. Siapkan Pewarna makanan merah, oranye, hijau, biru dan ungu
10. Gunakan Bahan isian :
11. Siapkan Bola2 kacang hijau

Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde Pelangi:

1. Terlebih dahulu kukus kentang kemudian haluskan pakai ulekan
2. Campur tepung ketan, kentang halus, garam dan gula pasir, tuang air hangat sedikit demi sedikit
3. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk (stop pemakaian air bila adonan sdh bisa dibentuk)
4. Bagi menjadi bbrp bagian dan beri pewarna makanan
5. Timbang masing2 @20 gram / sesuai selera, pipihkan isi dgn bola2 kacang hijau kemudian bulatkan
6. Celupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen
7. Lakukan sampai semuanya selesai dan siap digoreng
8. Cara menggorengnya masukan ke dalam minyak yg blm panas lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja tujuannya agar onde2 tdk meletus saat digoreng
9. Jika sdh mengapung aduk terus perlahan agar matangnya merata, jika matangnya tdk merata saat onde2 dikeluarkan dari penggorengan separo akan kempes dan separo lg akan kokoh
10. Saat mau memasukkan onde2 yg baru kecilkan apinya dl ya jika sdh mengapung tambah apinya menjadi api sedang bgtu seterusnya sampai selesai, jika sdh matang angkat dan tiriskan
11. Ini hasilnya bulet dan ga penyok2/kempes, Alhamdulillah biarpun sdh dingin ttp empuk dan bulet
12. Onde onde pelangi siap dinikmati 👌😍
13. Hmm… yummy 👌👏
14. Selamat mencoba ya sayy 😘
15. Utk resep isian bola2 kacang hijau bisa klik disini 👉Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.com/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau

Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!