Lagi mencari ide resep iwak pe /asap santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak pe /asap santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dapet request dari nyokap, minta dimasakin kothokan. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Terlepas dari banyaknya varian iwak pe alias si ikan pari asap, kali ini kami akan memberikan resep iwak pe kuah santan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe /asap santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iwak pe /asap santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iwak pe /asap santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iwak pe /asap santan pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iwak pe /asap santan pedas:

1. Ambil 5 jepit iwak pe yg sudah dipotong persegi"& diasap"
2. Sediakan 1 buah Tempe iris sesuai selera
3. Ambil 1 buah Tempe iris sesuai selera
4. Sediakan 2 buah tomat
5. Ambil 2 buah tomat
6. Ambil 600 ml Santan kelapa
7. Ambil 600 ml Santan kelapa
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan Bumbu halus
11. Gunakan 5 buah bawang merah
12. Sediakan 5 buah bawang merah
13. Sediakan 4 buah bawang putih
14. Ambil 4 buah bawang putih
15. Gunakan 1/2 ruas Jahe,kunyit
16. Siapkan 1/2 ruas Jahe,kunyit
17. Siapkan Cabe rawit
18. Ambil Cabe rawit
19. Gunakan Laos digeprek
20. Siapkan Laos digeprek

Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.

Langkah-langkah menyiapkan Iwak pe /asap santan pedas:

1. Goreng dulu semua bumbu halus kemudian ulek
2. Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
3. Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
4. Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
5. Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
6. Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
7. Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwak pe /asap santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!