Resep Onde-onde Kacang Merah Pufflova yang Lezat

Sallie Malone   22/07/2020 10:59

Onde-onde Kacang Merah Pufflova
Onde-onde Kacang Merah Pufflova

Sedang mencari ide resep onde-onde kacang merah pufflova yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang merah pufflova yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang merah pufflova, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde kacang merah pufflova yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selamat datang kembali di channel Pufflova. CARA MEMBUAT ONDE ONDE KACANG MERAH Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde kacang merah pufflova sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-onde Kacang Merah Pufflova menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde Kacang Merah Pufflova:
  1. Ambil Bahan Isi
  2. Sediakan 250 gr kacang merah, rendam semalaman
  3. Gunakan 1 L air
  4. Gunakan 330 gr gula pasir
  5. Sediakan 2 sdm tepung ketan + 3 sdm air
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Ambil 50 ml minyak goreng
  8. Siapkan Bahan Kulit
  9. Gunakan 120 gr tepung ketan
  10. Siapkan 50 gr kentang kukus, lumatkan
  11. Siapkan 50 gr gula pasir
  12. Siapkan 1 sdt baking powder
  13. Ambil 1/2 sdm tepung beras
  14. Siapkan 1/2 sdm minyak goreng
  15. Siapkan 60 ml air panas
  16. Sediakan Pelapis
  17. Siapkan Secukupnya wijen
  18. Ambil Secukupnya air

Resep onde-onde wijen berikut ini adalah varian isi kacang hijau. Pastinya onde-onde yang akan dibuat diharapkan memiliki tekstur yang lembut dan juga bentuk yang bagus yakni tidak kempes. Onde-onde ini merupakan camilan yang banyak disukai masyarakat. Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan.

Cara membuat Onde-onde Kacang Merah Pufflova:
  1. Rebus kacang merah dan air hingga empuk. Blender hasil rebusan. Masak hasil blenderan bersama semua bahan isi yang tersisa hingga kalis dan tidak lengket di wajan. Sisihkan.
  2. Bahan kulit: Campur gula dan air panas, sisihkan.
  3. Campur air gula dan bahan kulit lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil secukupnya adonan pipihkan, beri isi secukupnya lalu bulatkan kembali.* Adonan memang agak keras jadi bulatkan dengan perlahan agar adonan tidak retak.
  5. Celupkan ke dalam air, gulingkan di wijen sambil ditekan agar wijen lengket.
  6. Goreng onde-onde hingga kuning kecoklatan, tanda onde-onde sudah matang yaitu bentuknya sudah bulat kokoh dan jika ditekan tidak akan mudah penyok. Angkat dan tiriskan.

Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde kacang merah pufflova yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved