Resep Ting Ting Kacang, Bikin Ngiler

Hannah Daniels   21/09/2020 23:49

Ting Ting Kacang
Ting Ting Kacang

Anda sedang mencari ide resep ting ting kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ting ting kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting ting kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ting ting kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

One of traditional snack that everyone loved! Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. In Indonesia, sesame seed candy is known as Ting-Ting Wijen, while the version with peanuts is called Ting-Ting Kacang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ting ting kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ting Ting Kacang menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ting Ting Kacang:
  1. Gunakan 200 gram kacang tanah
  2. Siapkan 300 gram gula pasir
  3. Gunakan 2 sdm air
  4. Ambil secukupnya Jahe , bisa dikeprek atau diparut. (Jika suka pedas jahe bs dibanyakkin)

Potong-potong kacang selagi panas, saya menggunakan pisau pemotong daging ukuran besar yang sudah diolesi minyak, cara memotongnya cukup ditekan saja pisaunya diatas ting-ting kacang Setelah dingin baru dilepas dari loyang sambil dipatah-patahkan, simpan di stoples. Cara Membuat Ting-Ting Kacang Tanah: Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu tumbuk kasar. Buang kulitnya seperti saat menampi beras, lalu sisihkan terlebih dahulu. Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Ting Ting Kacang:
  1. Sangrai kacang tanah, cincang kasar.
  2. Masukkan gula pasir, jahe dan air. Masak hingga menjadi karamel. Matikan api
  3. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai, aduk2 hingga merata. tips: harus cepat aduk ratanya ya, dan langsung tuang ke dalam cetakan. Agar mudah dicetak.
  4. Cetakan harus sudah disiapkan sebelum adonan karamel kacang selesai ya… Alasi dengan baking paper atau daun pisang yg diolesi dgn minyak goreng. Agar tidak menempel. Diamkan hingga dingin.
  5. Potong2 sesuai selera. Kalo saya langsung saya patah2in dgn menggunakan tangan. Klo pake pisau keras soalnya.. Memang hasilnya jadi ngga rata besar kecilnya, hehehehe… Cuma klo untuk konsumsi pribadi sih gpp ya :)
  6. Ini karena saya cetak tipis jadi hasilnya ngga keras dan langsung kress kriukk digigit. Garing.. Enakkk pokoknya…

Resep cara membuat ting-ting kacang, salah satu cemilan bikin nagih yang simpel. Membuat cemilan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahannya juga tergolong murah dan mudah di dapat. Oleh karena itu daripada beli di luar, tidak ada salahnya kamu coba buat di rumah. Ting Ting Mente Wijen - Olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ting ting kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved