Langkah Mudah untuk Menyiapkan Onde-onde Kentang Anti Gagal

Lola Duncan   18/09/2020 05:00

Onde-onde Kentang
Onde-onde Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

ONDE ONDE KENTANG ISI KACANG IJO Resep onde-onde kentang menul anti meletus rasanya legit dan lembut disertai tips menggoreng onge-onde anti meletus bentuknya bulat menul-menul. Pertama kalinya nih saya bikin onde-onde.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-onde Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde Kentang:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Siapkan 200 gr tepung ketan
  3. Gunakan 50 gr kentang kukus, haluskan
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 150 ml air hangat (secukupnya)
  7. Gunakan Bahan isi:
  8. Ambil 250 gr kentang kukus, haluskan
  9. Ambil 150 ml santan kental (me: kara+air)
  10. Gunakan 1/4 sdt garam
  11. Ambil 4 sdm gula pasir/sesuai selera
  12. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
  13. Ambil Tambahan;
  14. Gunakan air matang secukupnya (untuk celupan)
  15. Ambil secukupnya wijen

Aduk hingga rata, lalu angkat dan sisihkan. Buat kulit onde-onde dengan mengukus kentang hingga matang dan empuk. Bila Anda membuat camilan sendiri, Anda bisa membuat variasi resep yang berbeda, sepert. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar.

Cara membuat Onde-onde Kentang:
  1. Membuat isi; - Campurkan semua bahan, blender sampai halus. - Masak dalam wajan sampai kental, air benar-benar menyusut adonan seperti churros (bisa dibulatkan) - Setelah selesai matikan api, biarkan suhu ruang lalu ambil 1/2 sdm adonan dan bulatkan lakukan sampai selesai. Sisihkan
  2. Membuat kulit; - Campurkan semua bahan kecuali air, air tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk saja - ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai
  3. Penyelesaian; - - Ambil adonan kulit pipihkan isi dengan bahan isian bulatkan sampai adonan isi tertutup kulitnya, gulingkan pada air matang (pakai bantuan sendok biar tangan gk langsung kena air) lalu gulingkan pada wijen. Lakukan sampai selesai
  4. Masukkan onde-onde kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil saja ya setelah mengapung aduk-aduk biar matangnya merata, tunggu sampai warna berubah kuning kecoklatan. Angkat
  5. Sajikan… Yummy
  6. Note; Api jangan besar karena bisa membuat si onde meledak isiannya keluar (pengalaman) dan kulitnya jadi tidak kokoh setelah dingin jadi mimpes karena kulit keburu coklat sebelum matang

The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Campur tepung ketan putih, kentang kukus, greentea bubuk, gula pasir halus, dan garam lalu aduk hingga rata. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved