Langkah Mudah untuk Membuat Onde-onde, Menggugah Selera

Ivan Owen   20/11/2020 22:50

Onde-onde
Onde-onde

Anda sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-onde:
  1. Sediakan Bahan kulit :
  2. Siapkan 250 gram tepung ketan putih
  3. Siapkan 25 gram tepung beras
  4. Sediakan 50 gram gula pasir
  5. Sediakan 100 gram kentang kukus, haluskan
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Siapkan 200 ml air hangat
  8. Ambil Bahan isian :
  9. Sediakan 150 gram kacang ijo kupas
  10. Siapkan 100 gram gula pasir
  11. Siapkan 1/4 sdt garam
  12. Ambil 200 ml santan encer
  13. Ambil secukupnya Vanilla
  14. Sediakan Daun pandan sobek2
  15. Siapkan Baluran :
  16. Gunakan Air matang
  17. Gunakan 100 gram wijen

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Find high-quality Onde Onde stock illustrations from Getty Images.

Cara membuat Onde-onde:
  1. Bahan isian : rendam kacang hijau kupas kurang lebih 2 jam, lalu kukus 30 menit. Haluskan atau blender dengan sebagian santan.
  2. Masak kacang ijo kukus, gula, garam, sisa santan dan daun pandan dalam panci. Masak hingga kalis dan dapat dipulung. Bulatkan sesuai selera.
  3. Bahan kulit : campur semua bahan kecuali air hangat. Tambahkan air hangat sedikit2, sampai adonan menjadi kalis dan lembut. Air jangan dimasukkan sekaligus, hentikan pemberian air jika dirasa sudah kalis dan lembut.
  4. Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isian. Bulatkan. Celupkan ke dalam air, lalu gulingkan ke wijen kemudian padatkan.
  5. Goreng dalam minyak yang banyak, gunakan api kecil saja. Masukkan onde-onde saat minyak hangat, tidak perlu menunggu panas. Tunggu sampai muncul buih2 dan onde-onde mengapung. Aduk sesekali, masak sampai matang dan permukaan onde kokoh dan berwarna keemasan.

With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras? Pois saiba que dúvidas são muito frequentes, já que são palavras bem parecidas, estão relacionadas à ideia de lugar/localização.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved