Lagi mencari inspirasi resep enting-enting kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal enting-enting kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enting-enting kacang tanah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan enting-enting kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ting Ting kacang tanah jahe enak lainnya. Untuk membuat enting-enting kacang tanah ini bisa juga digunakan kacang tanah kupas kulit yang lebih praktis penggunaannya. Namun, karena harga kacang tanah kupas kulit iauh lebih mahal, maka biasanya industri rumah tangga lebih memilih menggunakan kacang yang belum dikupas kulit arinya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah enting-enting kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Enting-enting kacang tanah menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Enting-enting kacang tanah:

1. Gunakan 1/4 kg kacang tanah tanpa kulit (sangrai & tumbuk kasar)
2. Ambil 3 keping gula aren (disisir)
3. Ambil 5 sdm gula pasir
4. Ambil 180 ml air matang
5. Sediakan 1 lembar kertas kue

Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini?

Cara menyiapkan Enting-enting kacang tanah:

1. Masukkan gula aren, gula pasir & air ke dalam wajan. Masak hingga air menyusut setengahnya.
2. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata dgn api kecil
3. Jika kacang dan gula telah lengket, tuang ke atas kertas kue, ratakan dgn spatula, diamkan hingga tdk panas, lalu masukkan ke dalam kulkas
4. Potong enting-enting sesuai selera.

Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Karena kacang tanah tetap enak diolah menjadi apa pun, mulai dari asin, pedas, hingga manis. Olahan dari kacang tanah biasanya kita temui sebagai oleh-oleh di suatu daerah. Enting-Enting Gepuk adalah makanan kecil khas Salatiga yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah. Kacang tanah yang telah dikupas disangrai terlebih dahulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat enting-enting kacang tanah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!