Resep Pesmol ikan mas yang Sempurna

Owen Malone   30/07/2020 12:28

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas
  2. Siapkan 1 sendok makan air jeruk nipis
  3. Ambil 1/4 sendok makan garam
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan 1 batang serai
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Sediakan 2 buah cabe merah
  10. Sediakan 3 buah cabe setan
  11. Ambil 2 batang daun bawang
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir
  14. Ambil Secukupnya minyak goreng
  15. Siapkan 200 ml air
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Gunakan 10 buah kemiri

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas.. Beri ikan perasaan jeruk nipis dan garam.. lalu goreng hingga agak mengering
  2. Masukkan minyak di atas penggorengan, nyalakan kompor dan tumis bumbu halus smpe harum.. kemudian tambahkan air
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.. aduk rata
  4. Masukkan tomat, cabe merah, dan cabe setan..
  5. Masukkan gula dan garam secukupnya..
  6. Masukkan ikan mas yg sudah digoreng..
  7. Terakhir masukkan daun bawang.. aduk rata.. selesai..

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved