Resep Ikan Asap Cabe Hijau yang Bisa Manjain Lidah

Keith Vaughn   30/11/2020 12:42

Ikan Asap Cabe Hijau
Ikan Asap Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asap cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Di tempat saya ini jarang ada yg jualan ikan asap, yg banyak ditemui adalah ikan segar. Begitu tukang sayur langganan bawa ikan asap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Asap Cabe Hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asap Cabe Hijau:
  1. Ambil 5 potong ikan asap (goreng tlebih dahulu sbntar)
  2. Sediakan 2 buah sosis (potong jd 3 goreng)
  3. Ambil 5 buah cabe hijau besar
  4. Ambil 25 buah cabe rawit hijau
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit setan
  6. Ambil 1 buah tomat hijau potong 4
  7. Sediakan Secukupnya gula merah, garam, lada dan kaldu jamur
  8. Ambil Sedikit air matang
  9. Siapkan Bumbu tumis :
  10. Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
  11. Ambil 1 siung bawang putih besar (iris)
  12. Sediakan 1 cm lengkuas

Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.

Cara membuat Ikan Asap Cabe Hijau:
  1. Tumis bahan tumisan hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabe dan juga tomat, aduk2 hingga cabe agak layu, beri gula merah garam lada dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk2 tes rasa.
  2. Masukkan ikan asap dan juga sosis, aduk2 hingga rata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
  3. Angkat dan hidangkan, enak d makan dengan nasi hangat,, 😋😋

Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved