Lagi mencari ide resep chinese porridge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chinese porridge yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

As a simple rice porridge, congee is an excellent way to take advantage of the grain's health benefits. Congee is a good source   of carbohydrates and protein with nearly no fat or sugar, and the high water content is hydrating Congee has been a staple in Chinese diets for centuries, and it has played an integral role in traditional Chinese medicine. Chinese congee or jook (Cantonese) is an excellent dish to make with those bones and leftover meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese porridge, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chinese porridge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chinese porridge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chinese Porridge menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chinese Porridge:

1. Ambil 250 gr beras
2. Ambil 250 gr ayam
3. Siapkan 1/2 sdt kecap asin
4. Ambil 2 sdt minyak wijen
5. Sediakan Bahan tumis :
6. Sediakan 4 siung bawang putih, ulek halus
7. Ambil 1 lbr daun salam
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
10. Ambil Topping
11. Siapkan Secukupnya daun bawang
12. Sediakan Cakwe (saya skip, ganti abon
13. Ambil Pelengkap :
14. Sediakan Sambal bawang

Congee is the ultimate comfort food in Asian cuisine. The word "congee" derives from Tamil, and different Asian cultures have their own version of this delectable, often savory, rice porridge. The slow cooker is great for cooking porridge with Chinese herbs. It is best to use a ceramic pot when cooking with Chinese herbs in case they react with the metal pots.

Cara membuat Chinese Porridge:

1. Bersihkan ayam, didihkan air, rebus ayam. Saring kotoran yang mengambang.
2. Ulek bawang putih dan garam. Tumis bahan ulekan dengan daun salam, bubuhkan merica.
3. Masukkan beras yang telah dicuci bersih sebelumnya dalam tumisan. Aduk rata.
4. Masukkan semua tutmisan ke dalam rebusan ayam.
5. Aduk terus. Biarkan hingga matang dan menjadi bubur. Sesekali cek agar tidak hangus bagian bawahnya. Masukkan sayuran pelengkap.
6. Bila sudah menjadi bubur, masukkan minyak wijen dan kecap asin.
7. Aduk hingga sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Sajikan bersama daun abwang dan topping.

Congee can be cooked in a large soup pot or, for an easier way, in a rice cooker or instant pot. Most of the instant pot and rice cooker has a congee mode. Clay pot is often used to make Cantonese rice porridge. Congee can be also made with leftover rice, which can greatly shorten the time. Congee, a Chinese rice porridge, will make any cold winter's day warm and welcoming.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chinese porridge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!