Resep Pesmol ikan mas, Lezat Sekali

Nora Murphy   17/09/2020 02:10

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas kecil (1kg isi 7)
  2. Sediakan Minyak goreng 1/4 (saya pakai filma)
  3. Ambil 1 sdm terigu (merk apa saja)
  4. Ambil Bumbu -bumbu
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Ambil 3 buah cabe merah
  8. Ambil 4 buah kunyit
  9. Gunakan 4 buah kemiri
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 gula pasir
  12. Gunakan Seujung sdt merica
  13. Sediakan Seujung sdt penyedap(boleh di skip)

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Bersihkan ikan tiriskan kemudian lumuri dengan kunyit yang sudah di blend
  2. Siapkan wajan tuangkan minyak goreng secukupnya,setelah panas tiangkan terigu 1sdm kedalam minyak panas,supaya saat menggoreng ikan,tidak meletup2 dan tidak nempel di wajan
  3. Goreng ikan sampai kering,setah itu tiriskan
  4. Kemudian blend semua bahan bumbu sampai lunak, tumis dengan keadaan api kecil sampai tercium wangi nya
  5. Setelah bumbu mateng masukan ikan yang sudah di goreng,tambahkan garam,gula,merica dan penyedap,dan 100ml air (1/2 gelas)
  6. Ikan siap di sajikan,,yummmi

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved