Resep Kacang Teng Teng, Lezat Sekali

Leah Logan   01/08/2020 21:27

Kacang Teng Teng
Kacang Teng Teng

Sedang mencari inspirasi resep kacang teng teng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang teng teng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Pernah juga beli yang pada saat membeli tanganku masuk kedalam toples untuk nyomot dan langsung hap ih.enak😋. Resep inspirasi dari bunda Erna Noviyanti teng-teng ini renyah dan tidak keras.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang teng teng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang teng teng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang teng teng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kacang Teng Teng menggunakan 2 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang Teng Teng:
  1. Sediakan 500 gr kacang tanah kualitas baik
  2. Siapkan 500 gr gula pasir

Diresep Lisa memakai kacang mede buat teng tengnya, nah saya tidak memakai mede ini, saya ganti semua dengan kacang tanah asin yang sudah di sangrai dan banyak dijual di supermarket. Indomaret kacang wijen, teng teng kacang wijen. Lokasi pabrik Teng - Teng Kacang/Noga SF : Jl. Jajanan jaman dulu yang udah jarang di temui di daerah saya.

Langkah-langkah membuat Kacang Teng Teng:
  1. Sangrai kacang tanah sampai matang dan renyah lalu bersihkan kulitnya. Lalu cincang kasar.
  2. Lelehkan gula pasir sampai mencair dan menjadi karamel. Jangan diaduk cukup goyang2 kan teplon agar gula cair merata. Gunakan api kecil agar karamel tidak gosong.
  3. Bila gula sudah mencair semua masukkan kacang aduk cepat sampai merata. Matikan kompor.
  4. Selagi panas masukan dalam cetakan. Saya pakai 2 cetakan bolu gulung ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin.
  5. Ratakan cepat karena kl udah dingin kacang mengeras susah dibentuk. Ratakan pake spatula plastik agar tidak lengket.
  6. Segera keluarkan dari cetakan lalu potong2 sesuai selera. Potong pake pisau besar krn kacang jadi keras bila sudah agak dingin.

Kalo mau tambahan rasa boleh ditambah wijen atau jahe. Niat bikin kacang teng teng karena adik saya beli jajanan ini deket rumahnya. Teng-teng Kacang Wijen & Teng-teng Mente - "SUPER NUGAT" Products. Cookies belinjo, cookies kacang, dan cookies mente - "LILI COOKIES". Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kacang Teng Teng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved