Resep 079》Tongkol Asap Cabai Hijau Anti Gagal

Vera Wilkerson   27/11/2020 15:10

079》Tongkol Asap Cabai Hijau
079》Tongkol Asap Cabai Hijau

Sedang mencari ide resep 079》tongkol asap cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 079》tongkol asap cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ngepasi dapet tongkol asap rizki min haitsu laa yahtasib. Lihat juga resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 079》tongkol asap cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 079》tongkol asap cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 079》tongkol asap cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 079》Tongkol Asap Cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 079》Tongkol Asap Cabai Hijau:
  1. Siapkan Bahan
  2. Ambil 5 ekor tongkol asap
  3. Gunakan 2 papan besar tempe
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Sediakan 8 buah bawang merah
  6. Siapkan 4 siung baput
  7. Sediakan 5 buah cabai merah kriting
  8. Gunakan 1 buah tomat
  9. Ambil Bumbu Pelengkap
  10. Sediakan 1 ons cabai hijau kriting
  11. Sediakan 1/2 genggam lengkuas
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  14. Ambil 1 batang serai geprek
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Sediakan 2 saset stevia sweetener tropicana

Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Resep Masakan Sumatra Barat-Rahasia resep sambal padang cabai hijau, Bagi masyarakat Indonesia sepertinya masakan padang ini sudah tidak asing lagi, karena seakan akan di mana mana ada rumah makan khas Padang, kalau di kota besar dari jalan raya sampai gang kecil ada saja rumah makan padang. Memang saya akui masakan padang ini pas banget di lidah semua kalangan dan suku termasuk saya sendiri. Beberapa hari ini belum semangat ke pasar, jadi ngandelin Budhe Sayur, apa yang tersisa yang dibawa ke rumah ya itu yang aku masak.

Cara menyiapkan 079》Tongkol Asap Cabai Hijau:
  1. Potong2 kecil tempe sesuai selera. Rendam dalam larutan air garam, agar tempe berasa. Goreng tempe hingga kecoklatan.
  2. Bersihkan ikan, buang kepalanya, kotorannya dan durinya. Belah2 menjadi 4 bagian. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu pelengkap. Masukkan tempe, aduk2 dan masukkan ikan. Tambah santan. Aduk rata. Diamkan. Masak hingga bumbu menyerap. Masakan siap dihidangkan..🥰

Soalnya ke rumahku itu rute terakhir budhe sayur sebelum pulang. 😅 Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 079》tongkol asap cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved