Resep Pesmol Ikan Mas, Bikin Ngiler

Janie Blake   22/09/2020 14:05

Pesmol Ikan Mas
Pesmol Ikan Mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:
  1. Gunakan 800 gr ikan mas
  2. Siapkan 2 btg serai
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 bh wortel
  6. Ambil 2 bh timun
  7. Sediakan 1 bh tomat
  8. Sediakan 10 bh cabe rawit merah utuh
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Siapkan 1 sdt cuka
  14. Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  15. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  16. Sediakan 400 ml air
  17. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng ikan
  18. Ambil Bumbu Dihaluskan
  19. Sediakan 7 btr bawang merah
  20. Siapkan 4 siung bawang putih
  21. Sediakan 2 btr kemiri
  22. Gunakan 1 cm jahe
  23. Ambil 2 cm kunyit

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:
  1. Persiapan bahan
  2. Goreng ikan mas hingga kering kedua sisinya
  3. Wortel iris tipis serong. Timun buang bijinya belah dua, iris tipis serong. Tomat belah delapan
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
  5. Tumis bumbu halus hingga harum
  6. Masukkan batang serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata
  7. Masukkan wortel, aduk rata
  8. Tambahkan air, masak hingga mendidih
  9. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa
  10. Masukkan timun dan cabai rawit utuh, aduk rata
  11. Masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata
  12. Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved