Cara Gampang Menyiapkan Pesmol ikan mas yang Lezat Sekali

Lily White   08/10/2020 12:26

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Gunakan 500 gr ikan mas
  2. Ambil 2 lbr daun salam
  3. Sediakan 1 batang serei, digeprek
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, digeprek
  5. Ambil 10 bh cabe rawit/sesuai selera
  6. Siapkan 2 bh cabe hijau, diiris
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Siapkan 300 ml air
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 5 cm kunyit
  12. Gunakan 3 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 ruas jari jahe
  15. Siapkan 4 butir kemiri

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan mas lumuri garam lalu goreng setengah matang. Sisihkan
  2. Siapkan bumbu yg sudah di haluskan, lalu goreng sampai harum, lalu masukan cabe rawit, cabe hijau dan tambahkan air
  3. Jika sudah mendidih masukan ikan mas yg sudah digoreng tadi lalu masak sampai air meresap dan koreksi rasa. Siap disajikan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved