Sedang mencari ide resep onde -onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde -onde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde -onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde -onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde -onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde -Onde menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde -Onde:

1. Sediakan 125 gr tepung ketan
2. Siapkan 15 gr tepung beras
3. Ambil 50 gr kentang kukus
4. Siapkan 25 gr gula pasir
5. Sediakan Sejumput garam
6. Gunakan 90-100 ml air panas
7. Ambil Bahan isian
8. Gunakan 150 gr kacang hijau kupas
9. Siapkan 70 gr gula pasir
10. Siapkan 100 ml susu/santan
11. Gunakan 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah membuat Onde -Onde:

1. Rendan kacang hujai 1 jam, lalu kukus 30mnt
2. Haluskan kacang hijau kukus, lalu masak lagi dengan gula susu dan daun pandan, masak hingga mengental dan m3njadi pasta
3. Timbang kacang hijau 11 gr, lalu bulat2kan.sisihkan
4. Aduk semua bahan kering, lalu tambahkan air panas perlahan2, uleni hingga kalis
5. Bagi adonan 25gr, lalu pipihkan
6. Isi isian kacang hijau, lalu bulatkan lagi
7. Celup ke air, lalu balurkan ke biji wijen
8. Panaskan minyak untuk menggoreng. 1. Saat menuang adonan, minyak jangan panas, hanya hangat2. 2. Adonan harus terendam minyak s3mua 3.api harus kecil,dan dijaga agar minyak tidak panas 4.aduk sesekali agar biji wijen tidak banyak lepas 5.jika adonan sudah mengambang, besarkan api sedikit saja, aduk memutar hingga benar2 matang(onde2 kokoh dan be4warna kekuningan) jjka onde2 belum kokoh sudah diangkat, onde2 bisa saja amblas dan bentuknya kurang kokoh.
9. Onde2 ini enak…kriuk tahan lama, stelah keesokannya masih bisa dimakan, ga keras kaya batu

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde -Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!